# Voldorfas salāti

Receptes autors: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/lv/u/tomasherrera)

Klasiskie Voldorfas salāti ar āboliem, selerijām, vīnogām un valriekstiem, pārlieti ar krēmīgu mērci.

Porcijas: 4 · Sagatavošana 15 min · Salāti

Veģetārs · Satur: piens, rieksti

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Voldorfas salāti](https://image.fridge.menu/adaptations/go4ha75q/ab36a810a523b5dc436799241d3399a120143f38f16b451d794d0c78d418fe72.jpg)

## Sastāvdaļas

- 75 g Valrieksti
- 3 gab. Selerija — sagriezta plānās šķēlēs
- 2 gab. Ābols — sagriezts sīkos kubiņos
- 150 g Vīnogas — pārgrieztas uz pusēm
- 100 ml Krēmfrešs
- 50 ml Putukrējums
- 1 tēj.k. Cukurs
- 1 tēj.k. Ābolu etiķis
- 1 šķipsniņa Sāls — pēc garšas
- 1 šķipsniņa Melnie pipari — pēc garšas, svaigi malti

## Soļi

1. Pārlejiet valriekstus ar verdošu ūdeni, tad nosusiniet tos. Verdošais ūdens noņem rūgtumu no riekstu miziņas.
2. Atlieciet malā dažus riekstu kodolus un selerijas lapas rotājumam.
3. Sajauciet bļodā riekstus, ābolus, selerijas un vīnogas.
4. Pagatavojiet mērci un pagaršojiet to ar cukuru, sāli, pipariem un citrona sulu vai etiķi pēc garšas.
5. Samaisiet salātus ar mērci.

Publicēts 2026-10-09

https://fridge.menu/lv/r/waldorf-salad-go4ha75q

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=go4ha75q · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu