# Pilngraudu miltu pīrāgs

Receptes autors: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/lv/u/noravasquez)

Vienkāršs un sulīgs pīrāgs no pilngraudu miltiem — ideāls kafijas pauzei.

Porcijas: 6 · Gatavošana 60 min · Konditoreja

Veģetārs · Satur: glutēns, piens, olas

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Pilngraudu miltu pīrāgs](https://image.fridge.menu/adaptations/g8nqetjg/2fb50e6586331198d778e13339f09991c09cecb751252ffc4ce558912b8aa9fc.jpg)

## Sastāvdaļas

- 400 g Pilngraudu milti
- 280 g Cukurs
- 3 gab. Olas
- 150 g Rapšu eļļa
- 100 g Piens — istabas temperatūrā
- 16 g Cepamais pulveris
- 1 gab. citrona vai apelsīna miza
- Pūdercukurs — vaniļas, pēc garšas, pasniegšanai

## Soļi

1. Ieberiet cukuru bļodā, pievienojiet olas un sakuliet ar slotiņu dažas minūtes, līdz masa kļūst gaisīga un kupla
2. Turpinot kult, plānā strūkliņā ielejiet rapšu eļļu
3. Vairākos piegājienos pievienojiet miltus kopā ar cepamo pulveri un labi samaisiet
4. Ielejiet istabas temperatūras pienu un pievienojiet citrona vai apelsīna mizu aromātam
5. Samaisiet ar slotiņu līdz viendabīgai, gludai konsistencei
6. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem
7. Ielejiet mīklu apmēram 24 cm diametra formā un izlīdziniet virsmu ar lāpstiņu
8. Cepiet pīrāgu apmēram 1 stundu, gatavību pārbaudot ar koka irbulīti (60 min)
9. Ļaujiet pīrāgam pilnībā atdzist, pirms izņemat no formas
10. Pasniedziet, bagātīgi apkaisot ar vaniļas pūdercukuru

## Kas tika mainīts

Saulespuķu eļļa aizstāta ar rapšu eļļu Rapšu eļļa, jo tā ir ierastāka vietējiem iepircējiem.

Publicēts 2026-10-07 · Atjaunināts 2026-10-08

https://fridge.menu/lv/r/whole-wheat-flour-pie-g8nqetjg

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=g8nqetjg · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu