# Semifredo ar jogurtu, svaigs deserts bez želatīna

Receptes autors: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/lv/u/noravasquez)

Viegls vasaras deserts bez želatīna — kārtains jogurta un putukrējuma saldējums ar zemenēm, mellenēm un kivi.

Porcijas: 6 · Sagatavošana 30 min · Deserti

Veģetārs · Satur: piens

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Semifredo ar jogurtu, svaigs deserts bez želatīna](https://image.fridge.menu/adaptations/4af5twyj/366542149643ba6b12ebba57a08ba8acec351a46b461666d2ea752c34af0e3b7.jpg)

## Sastāvdaļas

- 500 g Liess baltais jogurts
- 200 ml Putukrējums
- 20 g Pūdercukurs
- 180 g Iebiezinātais piens
- 300 g Zemenes
- 1 saišķis Mellenes
- 1 gab. Kivi
- 1 saišķis Piparmētra — dažas lapiņas

## Soļi

1. Bļodā sajauciet iebiezināto pienu ar jogurtu, maisot ar lāpstiņu, līdz masa kļūst viendabīga.
2. Atsevišķi ar mikseri saputojiet putukrējumu kopā ar pūdercukuru līdz kuplām putām, pēc tam uzmanīgi iejauciet jogurta masā.
3. Pārlejiet krēmu saldēšanas traukā, apsedziet un ielieciet saldētavā uz 45 minūtēm. (45 min)
4. Nomazgājiet un nosusiniet zemenes un mellenes, sagrieziet zemenes un kivi kubiņos.
5. Izņemiet krēmu no saldētavas un ielejiet pusi kēksa formā, kas izklāta ar pārtikas plēvi.
6. Sakārtojiet sagrieztos augļus pa krēma virsmu.
7. Pārklājiet augļus ar atlikušo krēmu, izlīdziniet un apsedziet ar plēvi.
8. Ielieciet saldētavā vismaz uz 4 stundām. (240 min)
9. Pirms pasniegšanas izņemiet semifredo no formas, ļaujiet tam pastāvēt dažas minūtes istabas temperatūrā, izrotājiet ar piparmētru un augļiem.

Publicēts 2026-10-08

https://fridge.menu/lv/r/yogurt-semifreddo-4af5twyj

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=4af5twyj · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu