# Cepts ziedkāposts

Receptes autors: [Giulia Bellandi](https://fridge.menu/lv/u/giuliabella)

Vesels ziedkāpostiņš, cepts krāsnī ar citrona sviestu, apkaisīts ar parmezānu un pētersīļiem.

Porcijas: 4 · Sagatavošana 5 min · Gatavošana 40 min · Piedevas

Veģetārs · Satur: piens

_Marķējumi tiek noteikti automātiski pēc sastāvdaļām un var būt neprecīzi. Ja tas ir svarīgi, pārbaudi uz iepakojuma._

![AI foto: Cepts ziedkāposts](https://image.fridge.menu/adaptations/ab84xmt6/79b4b10c3524e31e35b28502d136b08a9f6f0aa40687ed40df7b89081addd493.jpg)

## Sastāvdaļas

- 1 gab. Ziedkāposts
- 2 ēd.k. Sviests — istabas temperatūrā
- 1 gab. Citrons — smalki rīvēta miza
- Sāls
- Svaigi malti melnie pipari
- 30 g Parmezāns — svaigi rīvēts
- 1 saišķis Pētersīļi — smalki sagriezti

## Soļi

1. Noskalojiet ziedkāpostu, noņemiet lapas un nosusiniet galviņu ar tīru dvieli.
2. Sajauciet sviestu ar citrona mizu un nelielu sāls šķipsniņu.
3. Ar citrona sviestu apziediet visu ziedkāposta virsmu, pēc vēlēšanās pārrīvējiet vēl nedaudz citrona mizas.
4. Apkaisiet ar sāli un svaigi maltiem pipariem.
5. Cepiet ziedkāpostu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 175 grādos ar konvekciju 35–45 minūtes, līdz galviņa kļūst zeltaina virspusē. (40 min)
6. Pirms pasniegšanas apkaisiet ar parmezānu un pētersīļiem.

Publicēts 2026-10-02

https://fridge.menu/lv/r/zapechena-tsvitna-kapusta-ab84xmt6

---
Ziņot par šo recepti: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=lv&ref=ab84xmt6 · Kaut kas nav kārtībā? Pastāstiet mums — konts nav nepieciešams. Rakstiet uz hello@fridge.menu