# Ovnsbakt kål

Oppskrift av [Nora Vasquez](https://fridge.menu/nb/u/noravasquez)

En enkel siderett med bakt kål, drysset med parmesan.

Porsjoner: 4 · Forberedelse 10 min · Tilberedning 25 min · Tilbehør

Vegetar · Inneholder: melk

_Merkelappene beregnes automatisk ut fra ingrediensene og kan være feil. Sjekk emballasjen hvis det er viktig for deg._

![KI-bilde: Ovnsbakt kål](https://image.fridge.menu/adaptations/qvoyvkk6/276a717e3d594efe245a220639910340e7f8546682ad1478e328254918a23eb0.jpg)

## Ingredienser

- 500 g Savoykål
- [Olivenolje](https://fridge.menu/nb/i/olivenolje)
- [Salt](https://fridge.menu/nb/i/salt) — etter smak
- [Parmesan](https://fridge.menu/nb/i/parmesan)

## Fremgangsmåte

1. Fjern de ytterste harde bladene fra kålen, skjær den i strimler på ca. en halv centimeter bredde, og fjern den harde stilken.
2. Blancher kålen i 4-5 minutter, hell den av i en sil og klapp den tørr med et håndkle. (5 min)
3. Legg kålen i en ildfast form, hell over olivenolje og tilsett en klype salt.
4. Forvarm ovnen til 180 °C, bruk varmluft hvis mulig.
5. Stek kålen i ca. 20 minutter, og rør om innholdet i formen omtrent halvveis i steketiden. (20 min)
6. Dryss over parmesan og server.

Publisert 2026-10-08

https://fridge.menu/nb/r/baked-cabbage-qvoyvkk6

---
Rapporter denne oppskriften: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nb&ref=qvoyvkk6 · Noe som er feil? Si ifra — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu