# Oksegryte i peanøttsaus

Oppskrift av [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/nb/u/martakowal)

En mør oksegryte i peanøttsaus, servert med ris eller potetmos og en god salat.

Porsjoner: 6 · Tilberedning 30 min · Kjøtt

Inneholder: melk, nøtter

_Merkelappene beregnes automatisk ut fra ingrediensene og kan være feil. Sjekk emballasjen hvis det er viktig for deg._

![KI-bilde: Oksegryte i peanøttsaus](https://image.fridge.menu/adaptations/q8mbtwug/8cf47087caf2464f9577e8a469aee38adb0fe751c3471606c2e59f72e83969d4.jpg)

## Ingredienser

- 1 stk [Løk](https://fridge.menu/nb/i/loek) — finhakket
- 850 g [Storfekjøtt](https://fridge.menu/nb/i/storfekjoett) — uten fett, i kuber
- 120 g [Peanøttsmør](https://fridge.menu/nb/i/peanoettsmoer) — gjerne med biter
- 300 ml [Vann](https://fridge.menu/nb/i/vann) — kaldt
- 100 ml [Tomatpuré](https://fridge.menu/nb/i/tomatpure) — konsentrert
- 400 ml [Kraft](https://fridge.menu/nb/i/kraft)
- 1 klype [Cayennepepper](https://fridge.menu/nb/i/cayennepepper)
- 1 ts [Røkt paprika](https://fridge.menu/nb/i/roekt-paprika)
- 3 stk [Laurbærblad](https://fridge.menu/nb/i/laurbaerblad)
- 2 ss [Olivenolje](https://fridge.menu/nb/i/olivenolje) — til steking
- [Salt](https://fridge.menu/nb/i/salt)
- [Sort pepper](https://fridge.menu/nb/i/sort-pepper) — nykvernet

## Fremgangsmåte

1. Stek løken i en kjele på middels varme til den er myk.
2. Skru opp varmen, ha i kjøttet og stek det på sterk varme.
3. Rør peanøttsmøret inn i det kalde vannet og hell det over kjøttet.
4. Ha i alle de andre ingrediensene.
5. Rør godt sammen og la retten surre under lokk i 1 1/2 – 2 timer. (105 min)
6. Rør om innimellom.
7. Når kjøttet er blitt godt mørt, ta ut og kast laurbærbladene.
8. Server med ris eller potetmos, en god salat og en klype ferske urter.

Publisert 2026-10-07 · Oppdatert 2026-10-08

https://fridge.menu/nb/r/beef-peanut-sauce-stew-q8mbtwug

---
Rapporter denne oppskriften: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nb&ref=q8mbtwug · Noe som er feil? Si ifra — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu