# Klementinmarmelade

Oppskrift av [Tomás Herrera](https://fridge.menu/nb/u/tomasherrera)

En frisk marmelade av klementiner, sitron, sukker og varme krydder, kokt inn til ønsket konsistens.

Porsjoner: 1 · Forberedelse 15 min · Tilberedning 30 min · Desserter

Vegansk

_Merkelappene beregnes automatisk ut fra ingrediensene og kan være feil. Sjekk emballasjen hvis det er viktig for deg._

![KI-bilde: Klementinmarmelade](https://image.fridge.menu/adaptations/5e4zifjm/6309da7e8a38b2a5dd0214b35713e9713c2bb54ec4e8b3523b11411261213416.jpg)

## Ingredienser

- 500 g [Mandarin](https://fridge.menu/nb/i/mandarin)
- 1 stk [Sitron](https://fridge.menu/nb/i/sitron) — saft og finrevet skall
- 400 g [Sukker](https://fridge.menu/nb/i/sukker)
- 1 klype [Nellik](https://fridge.menu/nb/i/nellik)
- 1 klype [Allehånde](https://fridge.menu/nb/i/allehaande)

## Fremgangsmåte

1. Skrell mandarinene og fjern alle kjerner, skjær i terninger.
2. Legg mandarinene i en kjele med sitronskall, sitronsaft, sukker, nellik og allehånde.
3. Kok opp og la det putre under lokk på middels varme i 30 minutter. (30 min)
4. Kjør marmeladen med stavmikser til ønsket konsistens.
5. Fyll den varme marmeladen i rene, skåldede glass, og tilsett gjerne en skvett konjakk eller annen sterk alkohol om ønskelig.

Publisert 2026-10-08

https://fridge.menu/nb/r/clementine-marmalade-5e4zifjm

---
Rapporter denne oppskriften: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nb&ref=5e4zifjm · Noe som er feil? Si ifra — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu