# Frittata med rødløk

Oppskrift av [Nora Vasquez](https://fridge.menu/nb/u/noravasquez)

En enkel frittata med mørstekt rødløk, parmesan og mozzarella.

Porsjoner: 4 · Tilberedning 20 min · Annet

Vegetar · Inneholder: gluten, melk, nøtter, egg

_Merkelappene beregnes automatisk ut fra ingrediensene og kan være feil. Sjekk emballasjen hvis det er viktig for deg._

![KI-bilde: Frittata med rødløk](https://image.fridge.menu/adaptations/sr31ohvm/f5da2eb7859adf5d515661225301cf2fdf54f2391ad38f8e14dd96d3354d01a0.jpg)

## Ingredienser

- 5 stk [Rødløk](https://fridge.menu/nb/i/roedloek)
- 100 g [Parmesan](https://fridge.menu/nb/i/parmesan)
- 1 stk [Mozzarella](https://fridge.menu/nb/i/mozzarella)
- 1 stk [Egg](https://fridge.menu/nb/i/egg)
- 1 stk [Eggeplomme](https://fridge.menu/nb/i/eggeplomme)
- [Olje](https://fridge.menu/nb/i/vegetabilsk-olje) — etter smak
- [Salt](https://fridge.menu/nb/i/salt) — etter smak
- [Sort pepper](https://fridge.menu/nb/i/sort-pepper) — etter smak
- [Muskatnøtt](https://fridge.menu/nb/i/muskatnoett) — etter smak
- [Griljermel](https://fridge.menu/nb/i/griljermel) — etter smak

## Fremgangsmåte

1. Skjær rødløken i grove biter. Hell olje i en stekepanne.
2. Stek løken til den er myk og gyllen.
3. La løken avkjøles, legg den deretter i en bolle og bland med egg, eggeplomme, mozzarella, parmesan, muskatnøtt, salt og sort pepper.
4. Pensle pannen med olje, dryss over griljermel og hell i egge- og løkblandingen.
5. Stek i noen minutter og vend den deretter til den andre siden.

Publisert 2026-10-07

https://fridge.menu/nb/r/frittata-with-red-onion-sr31ohvm

---
Rapporter denne oppskriften: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nb&ref=sr31ohvm · Noe som er feil? Si ifra — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu