# Butterdeigpai med zucchini, purre og brie

Oppskrift av [Matteo Brandt](https://fridge.menu/nb/u/matteobrandt)

En lekker butterdeigpai fylt med zucchini, purre og brie.

Porsjoner: 4 · Tilberedning 25 min · Bakst

Vegetar · Inneholder: gluten, melk, egg

_Merkelappene beregnes automatisk ut fra ingrediensene og kan være feil. Sjekk emballasjen hvis det er viktig for deg._

![KI-bilde: Butterdeigpai med zucchini, purre og brie](https://image.fridge.menu/adaptations/s84v3151/1a67bcb928d3458fe5c3030ee73003a4101270984604cc6f5ede707fdef56247.jpg)

## Ingredienser

- 1 stk [Butterdeig](https://fridge.menu/nb/i/butterdeig)
- 100 g Brie
- [Parmesan](https://fridge.menu/nb/i/parmesan)
- 2 stk Zucchini
- 1 stk [Purre](https://fridge.menu/nb/i/purre)
- 3 stk [Egg](https://fridge.menu/nb/i/egg)
- 200 ml [Fløte](https://fridge.menu/nb/i/floete)

## Fremgangsmåte

1. Legg butterdeigen sammen med bakepapir i en paiform.
2. Stikk hull i bunnen av deigen med en gaffel, dryss over parmesan og griljermel, og fordel biter av brie utover.
3. Legg på skiver av zucchini og ringer av purre.
4. Visp fløte og egg sammen i en bolle, tilsett parmesan, salt og pepper, og hell blandingen over grønnsakene.
5. Brett kantene av deigen innover og stek på 200 grader. (25 min)
6. Serveres varm.

Publisert 2026-10-08

https://fridge.menu/nb/r/puff-pastry-zucchini-leek-brie-pie-s84v3151

---
Rapporter denne oppskriften: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nb&ref=s84v3151 · Noe som er feil? Si ifra — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu