# Glutenfri terte med bringebærsyltetøy

Oppskrift av [Nora Vasquez](https://fridge.menu/nb/u/noravasquez)

En glutenfri terte fylt med bringebærsyltetøy.

Porsjoner: 6 · Forberedelse 60 min · Tilberedning 30 min · Desserter

Vegetar · Inneholder: gluten, melk, egg

_Merkelappene beregnes automatisk ut fra ingrediensene og kan være feil. Sjekk emballasjen hvis det er viktig for deg._

![KI-bilde: Glutenfri terte med bringebærsyltetøy](https://image.fridge.menu/adaptations/bfwj7vue/e12b899469963b13b1f747e2f6dce57abadf7e11fd119a2776ceb134aaa148af.jpg)

## Ingredienser

- 200 g Rismel
- 50 g [Potetmel](https://fridge.menu/nb/i/potetmel)
- 150 g [Sukker](https://fridge.menu/nb/i/sukker)
- 1 stk [Egg](https://fridge.menu/nb/i/egg)
- 150 g [Smør](https://fridge.menu/nb/i/smoer) — kaldt
- 8 g [Bakepulver](https://fridge.menu/nb/i/bakepulver)
- 1 stk [Sitronskall](https://fridge.menu/nb/i/sitronskall)
- 450 g Bringebærsyltetøy

## Fremgangsmåte

1. Bland rismel og potetmel i en stor bolle, tilsett egg, sukker, bakepulver og sitronskall.
2. Tilsett kaldt smør, skåret i terninger, og arbeid deigen sammen med hendene i bollen.
3. Ha deigen over på en melet overflate og kna energisk til du får en jevn, glatt kule.
4. Pakk deigen inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i minst 1 time. (60 min)
5. Kjevle deigen ut til en tykkelse på 4-5 mm.
6. Legg deigen over i en form med diameter 22 cm, smurt med smør og drysset med rismel, og press den godt mot kantene.
7. Prikk bunnen med en gaffel og fyll terten med bringebærsyltetøy.
8. Kjevle ut restene av deigen og skjær ut figurer til å dekorere toppen av terten.
9. Stek terten i forvarmet ovn på 180 grader i ca. 30 minutter. (30 min)
10. La terten kjøle seg helt ned før servering.

Publisert 2026-10-08

https://fridge.menu/nb/r/raspberry-jam-tart-bfwj7vue

---
Rapporter denne oppskriften: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nb&ref=bfwj7vue · Noe som er feil? Si ifra — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu