# Tunfisk med potet og løk

Oppskrift av [Elena Rossetti](https://fridge.menu/nb/u/elenarossetti)

En enkel ovnsbakt rett med tunfisk, potet og løk, krydret med appelsin og hvitvin.

Porsjoner: 4 · Forberedelse 15 min · Tilberedning 40 min · Fisk

Inneholder: fisk og sjømat

_Merkelappene beregnes automatisk ut fra ingrediensene og kan være feil. Sjekk emballasjen hvis det er viktig for deg._

![KI-bilde: Tunfisk med potet og løk](https://image.fridge.menu/adaptations/5pb46h0q/b575a16a82c3bec6b8bf1e0236b20c31c8185c820312cd49f6250231b58c6e86.jpg)

## Ingredienser

- 500 g [Tunfisk](https://fridge.menu/nb/i/tunfisk)
- 400 g [Potet](https://fridge.menu/nb/i/potet)
- 1 stk [hvit løk](https://fridge.menu/nb/i/loek)
- 2 stk [Appelsin](https://fridge.menu/nb/i/appelsin)
- 250 ml [hvitvin](https://fridge.menu/nb/i/hvitvin)
- [Oregano](https://fridge.menu/nb/i/oregano) — etter smak
- [Olivenolje](https://fridge.menu/nb/i/olivenolje) — etter smak
- [Salt](https://fridge.menu/nb/i/salt) — etter smak
- [Sort pepper](https://fridge.menu/nb/i/sort-pepper) — etter smak

## Fremgangsmåte

1. Skrell og vask potetene, la dem tørke og skjær i tynne skiver.
2. Legg potetene i en kjele med kaldt vann og kok. (5 min)
3. Hell potetene forsiktig i en sil, skyll med kaldt vann for å fjerne stivelsen, og vend dem med 4 spiseskjeer olivenolje.
4. Skrell løken og skjær den i tynne skiver.
5. Surr løken i en panne med olivenolje, vann, salt, pepper og oregano. (10 min)
6. La løken avkjøles.
7. Marinér tunfisken i appelsinjuice. (30 min)
8. Hell av væsken fra tunfisken.
9. Legg bakepapir på en stekeplate, legg på tunfiskstykkene, og salt og pepre.
10. Dekk tunfisken med den surrede løken og potetene, og dryss over vin og olivenolje.
11. Stek ved 200 grader. (25 min)

Publisert 2026-10-08

https://fridge.menu/nb/r/tunets-z-kartopleiu-ta-tsybuleiu-5pb46h0q

---
Rapporter denne oppskriften: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nb&ref=5pb46h0q · Noe som er feil? Si ifra — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu