# Kake med sammalt hvetemel

Oppskrift av [Nora Vasquez](https://fridge.menu/nb/u/noravasquez)

En enkel kake laget med sammalt hvetemel, lett og luftig.

Porsjoner: 6 · Tilberedning 60 min · Bakst

Vegetar · Inneholder: gluten, melk, egg

_Merkelappene beregnes automatisk ut fra ingrediensene og kan være feil. Sjekk emballasjen hvis det er viktig for deg._

![KI-bilde: Kake med sammalt hvetemel](https://image.fridge.menu/adaptations/g8nqetjg/2768817f723be5a59014451f83ceab8345f5fa2fa033b18b05b347f7282398c0.jpg)

## Ingredienser

- 400 g [Sammalt hvetemel](https://fridge.menu/nb/i/sammalt-hvetemel)
- 280 g [Sukker](https://fridge.menu/nb/i/sukker)
- 3 stk [Egg](https://fridge.menu/nb/i/egg)
- 150 g [Solsikkeolje](https://fridge.menu/nb/i/solsikkeolje)
- 100 g [Melk](https://fridge.menu/nb/i/melk) — romtemperert
- 16 g [Bakepulver](https://fridge.menu/nb/i/bakepulver)
- 1 stk Sitronskall eller appelsinskall
- [Melis](https://fridge.menu/nb/i/melis) — vanilje, etter smak, til servering

## Fremgangsmåte

1. Ha sukker i en bolle, tilsett egg og visp i noen minutter til massen er luftig og lett
2. Fortsett å vispe mens du heller i solsikkeoljen i en tynn stråle
3. Tilsett mel sammen med bakepulver i flere omganger og rør godt sammen
4. Hell i romtemperert melk og tilsett sitron- eller appelsinskall for smak
5. Visp til en jevn og glatt konsistens
6. Forvarm ovnen til 180 grader
7. Ha røren i en form på rundt 24 centimeter i diameter og jevn overflaten med en slikkepott
8. Stek kaken i omtrent 1 time, sjekk med en trepinne at den er gjennomstekt (60 min)
9. La kaken avkjøles helt før du tar den ut av formen
10. Server med rikelig med vaniljemelis drysset over

Publisert 2026-10-07 · Oppdatert 2026-10-08

https://fridge.menu/nb/r/whole-wheat-flour-pie-g8nqetjg

---
Rapporter denne oppskriften: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nb&ref=g8nqetjg · Noe som er feil? Si ifra — ingen konto nødvendig. Skriv til hello@fridge.menu