# Eierschotel met ham en kaas

Recept van [Ovenstein](https://fridge.menu/nl/u/ovenstein)

Een luchtige eierschotel met ham en kaas, gebakken in de oven.

Porties: 2 · Voorbereiding 10 min · Bereidingstijd 25 min · Overig

Bevat: melk, eieren

_Labels worden automatisch bepaald op basis van de ingrediënten en kunnen onjuist zijn. Controleer de verpakking als dit voor jou belangrijk is._

![AI-foto: Eierschotel met ham en kaas](https://image.fridge.menu/adaptations/qk6ic0gy/758438d0ba1e94c70d8945230d6a562e2b06bfef5b87dbf569056d6076616195.jpg)

## Ingrediënten

- 5 stuks [Eieren](https://fridge.menu/nl/i/eieren)
- 100 ml [Melk](https://fridge.menu/nl/i/melk)
- 80 g [Ham](https://fridge.menu/nl/i/ham)
- 50 g [Jonge kaas](https://fridge.menu/nl/i/kaas) — geraspt, in tweeën verdeeld
- 2 stuks [Lente-ui](https://fridge.menu/nl/i/lente-ui)
- 1 snufje [Zout](https://fridge.menu/nl/i/zout) — naar smaak
- 1 snufje [Zwarte peper](https://fridge.menu/nl/i/zwarte-peper) — naar smaak

## Stappen

1. Klop de eieren met de melk, het zout en de peper.
2. Leg de ham, de lente-ui en de helft van de kaas op de bodem van de ovenschaal en giet het eimengsel erover.
3. Strooi de rest van de kaas erover.
4. Zet de ovenschaal in de oven op 200°C en bak 20–25 minuten, tot het midden stevig is. (25 min)
5. Haal de ovenschaal uit de oven.

Gepubliceerd op 2026-10-20 · Bijgewerkt op 2026-10-21

https://fridge.menu/nl/r/egg-casserole-with-ham-and-cheese-qk6ic0gy

---
Dit recept rapporteren: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nl&ref=qk6ic0gy · Klopt er iets niet? Laat het ons weten — geen account nodig. Mail naar hello@fridge.menu