# Spaghetti met citroen en gerookte zalm

Recept van [Elena Rossetti](https://fridge.menu/nl/u/elenarossetti)

Spaghetti met citroen en gerookte zalm.

Porties: 4 · Bereidingstijd 20 min · Pasta

Bevat: gluten, melk, vis en schaal- en schelpdieren

_Labels worden automatisch bepaald op basis van de ingrediënten en kunnen onjuist zijn. Controleer de verpakking als dit voor jou belangrijk is._

![AI-foto: Spaghetti met citroen en gerookte zalm](https://image.fridge.menu/adaptations/7tgeahjo/97e983c2ba3d8654214f0941554089818adfaee430c133f3fdc788c29465a55a.jpg)

## Ingrediënten

- 400 g [Pasta](https://fridge.menu/nl/i/pasta)
- 1 stuks [Citroen](https://fridge.menu/nl/i/citroen)
- 50 g [Boter](https://fridge.menu/nl/i/boter)
- [Peterselie](https://fridge.menu/nl/i/peterselie) — naar smaak
- [Zout](https://fridge.menu/nl/i/zout) — naar smaak
- [Zwarte peper](https://fridge.menu/nl/i/zwarte-peper) — naar smaak
- 200 g [Gerookte zalm](https://fridge.menu/nl/i/gerookte-zalm)

## Stappen

1. Rasp de schil van de citroen en pers het sap eruit.
2. Kook de spaghetti in water tot hij beetgaar is.
3. Smelt de boter in een pan, voeg de citroenschil toe en giet het citroensap erbij.
4. Giet de gekookte pasta af en doe hem in de pan.
5. Bak de pasta samen met de gerookte zalm, in dunne reepjes gesneden.
6. Voeg zwarte peper toe en bestrooi rijkelijk met peterselie, serveer direct.

Gepubliceerd op 2026-10-08 · Bijgewerkt op 2026-10-09

https://fridge.menu/nl/r/spaheti-z-lymonom-i-kopchenym-lososem-7tgeahjo

---
Dit recept rapporteren: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nl&ref=7tgeahjo · Klopt er iets niet? Laat het ons weten — geen account nodig. Mail naar hello@fridge.menu