# Gevulde courgettes

Recept van [Ovenstein](https://fridge.menu/nl/u/ovenstein)

Courgettes gevuld met kipgehakt en gegratineerd met kaas.

Porties: 2 · Voorbereiding 25 min · Bereidingstijd 40 min · Vlees

Bevat: melk

_Labels worden automatisch bepaald op basis van de ingrediënten en kunnen onjuist zijn. Controleer de verpakking als dit voor jou belangrijk is._

![AI-foto: Gevulde courgettes](https://image.fridge.menu/adaptations/16bi0c76/c73045bc88b4aa0d160aa0cecd2d24cdebb763d04673bb334c1de0d6818065f2.jpg)

## Ingrediënten

- 400 g [Courgette](https://fridge.menu/nl/i/courgette) — klein, 2 stuks
- 250 g [Kipgehakt](https://fridge.menu/nl/i/kipgehakt)
- 0.5 stuks [Ui](https://fridge.menu/nl/i/ui) — fijngesneden
- 1 el [Tomatenpuree](https://fridge.menu/nl/i/tomatenpuree)
- 40 g [Kaas](https://fridge.menu/nl/i/kaas) — geraspt
- 1 snufje [Zout](https://fridge.menu/nl/i/zout) — naar smaak
- 1 snufje [Zwarte peper](https://fridge.menu/nl/i/zwarte-peper) — naar smaak

## Stappen

1. Snijd de courgettes in de lengte door, hol ze uit, snijd het vruchtvlees fijn en meng met het kipgehakt, de ui, tomatenpuree en zout.
2. Vul de courgettebootjes, leg ze in een ovenschaal en dek af met aluminiumfolie.
3. Zet de ovenschaal in de oven op 200°C en bak 30 minuten. (30 min)
4. Verwijder de aluminiumfolie.
5. Bestrooi met kaas en bak nog 10 minuten tot de kern 74°C bereikt. (10 min)
6. Haal de ovenschaal uit de oven.

Gepubliceerd op 2026-10-20 · Bijgewerkt op 2026-10-21

https://fridge.menu/nl/r/stuffed-zucchini-16bi0c76

---
Dit recept rapporteren: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=nl&ref=16bi0c76 · Klopt er iets niet? Laat het ons weten — geen account nodig. Mail naar hello@fridge.menu