# Kalafior w sosie serowym

Przepis od [Ovenstein](https://fridge.menu/pl/u/ovenstein)

Kalafior zapiekany w aromatycznym sosie serowym z nutą gałki muszkatołowej.

Porcje: 2 · Przygotowanie 20 min · Gotowanie 25 min · Wypieki

Wegetariańskie · Zawiera: gluten, mleko, orzechy

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Kalafior w sosie serowym](https://image.fridge.menu/adaptations/utkic2e3/28840d7b7f99059cb7f2f2fd62e1676e52a5c4c7f8f115c295a5916b2b774c14.jpg)

## Składniki

- 500 g [Kalafior](https://fridge.menu/pl/i/kalafior) — różyczki
- 200 ml [Mleko](https://fridge.menu/pl/i/mleko)
- 1.5 łyżka [Mąka](https://fridge.menu/pl/i/maka)
- 15 g [Masło](https://fridge.menu/pl/i/maslo)
- 60 g [Ser żółty](https://fridge.menu/pl/i/ser-zolty) — tarty
- 1 szczypta [Gałka muszkatołowa](https://fridge.menu/pl/i/galka-muszkatolowa) — do smaku
- 1 szczypta [Sól](https://fridge.menu/pl/i/sol) — do smaku

## Kroki

1. Ugotuj różyczki kalafiora przez 5 minut. (5 min)
2. Roztop masło, podsmaż mąkę przez minutę, wlej mleko i zagęść sos, dodaj połowę sera oraz sól. (3 min)
3. Przełóż kalafior do formy, zalej sosem i posyp resztą sera.
4. Wstaw formę do piekarnika, 200°C, piecz 25 minut do złotej skórki. (25 min)
5. Wyjmij formę z piekarnika.

Opublikowano 2026-10-20 · Zaktualizowano 2026-10-21

https://fridge.menu/pl/r/cauliflower-in-cheese-sauce-utkic2e3

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=utkic2e3 · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu