# Marmolada z mandarynek

Przepis od [Tomás Herrera](https://fridge.menu/pl/u/tomasherrera)

Prosta marmolada z mandarynek, cytryny, cukru i przypraw, gotowana i miksowana do gładkości.

Porcje: 1 · Przygotowanie 15 min · Gotowanie 30 min · Desery

Wegańskie

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Marmolada z mandarynek](https://image.fridge.menu/adaptations/5e4zifjm/6309da7e8a38b2a5dd0214b35713e9713c2bb54ec4e8b3523b11411261213416.jpg)

## Składniki

- 500 g [Mandarynka](https://fridge.menu/pl/i/mandarynka)
- 1 szt. [Cytryna](https://fridge.menu/pl/i/cytryna) — sok oraz drobno starta skórka
- 400 g [Cukier](https://fridge.menu/pl/i/cukier)
- 1 szczypta [Goździki](https://fridge.menu/pl/i/gozdziki)
- 1 szczypta [Ziele angielskie](https://fridge.menu/pl/i/ziele-angielskie)

## Kroki

1. Obierz mandarynki ze skórki, usuń pestki i pokrój w kostkę.
2. Włóż mandarynki do garnka ze skórką z cytryny, sokiem z cytryny, cukrem, goździkami i zielem angielskim.
3. Doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu 30 minut. (30 min)
4. Zmiksuj marmoladę blenderem ręcznym do uzyskania pożądanej konsystencji.
5. Przełóż gorącą marmoladę do czystych, wyparzonych słoiczków, opcjonalnie skrop koniakiem lub innym mocnym alkoholem.

Opublikowano 2026-10-08

https://fridge.menu/pl/r/clementine-marmalade-5e4zifjm

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=5e4zifjm · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu