# Sałatka z mango i awokado z kremowym dressingiem mango

Przepis od [Inês Carvalho](https://fridge.menu/pl/u/inescarvalho)

Sałatka z mango i awokado z kremowym dressingiem mango.

Porcje: 4 · Gotowanie 20 min · Sałatki

Zawiera: mleko, orzechy, ryby i owoce morza, soja

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Sałatka z mango i awokado z kremowym dressingiem mango](https://image.fridge.menu/adaptations/3c3uc7og/07f05f5efe5a545582283ca95f03aef0e6b38275dad9a0db8f1d8e12cd282ef7.jpg)

## Składniki

- 150 g [Komosa ryżowa (quinoa)](https://fridge.menu/pl/i/quinoa)
- 75 g [Edamame](https://fridge.menu/pl/i/edamame) — obrane
- 125 g [Rukola](https://fridge.menu/pl/i/rukola)
- 2 szt. [Mango](https://fridge.menu/pl/i/mango) — pokrojone w kostkę
- 2 szt. [Awokado](https://fridge.menu/pl/i/awokado) — pokrojone w kostkę
- 50 g [Orzechy nerkowca](https://fridge.menu/pl/i/orzechy-nerkowca) — solone i grubo posiekane
- 1 pęczek [Kolendra](https://fridge.menu/pl/i/kolendra) — świeża

### Do dressingu mango

- 100 g [Mango](https://fridge.menu/pl/i/mango) — miękkie i dojrzałe, pokrojone w kostkę
- 1 ząbek [Czosnek](https://fridge.menu/pl/i/czosnek)
- 1 łyżeczka [Imbir](https://fridge.menu/pl/i/imbir) — drobno starty
- 0.5 łyżeczka [Papryka wędzona](https://fridge.menu/pl/i/papryka-wedzona)
- 1 łyżka [Sos rybny](https://fridge.menu/pl/i/sos-rybny)
- 1 szt. [Limonka](https://fridge.menu/pl/i/limonka) — sok i skórka
- 100 ml [Crème fraîche](https://fridge.menu/pl/i/creme-fraiche)

## Kroki

1. Umyć i ugotować komosę ryżową według instrukcji na opakowaniu.
2. Zalać edamame wrzątkiem, a następnie wymieszać z komosą ryżową.
3. Wyłożyć na talerz z rukolą, mango i awokado.
4. Na dressing mango: zmiksować wszystkie składniki razem i doprawić do smaku.
5. Odstawić dressing, aby się przegryzł, w czasie przygotowywania reszty sałatki.
6. Rozprowadzić dressing cienkimi smugami.
7. Posypać orzechami nerkowca i kolendrą przed podaniem.

Opublikowano 2026-10-08

https://fridge.menu/pl/r/mango-avocado-salad-3c3uc7og

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=3c3uc7og · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu