# Makaron ze śmietaną i szynką

Przepis od [Luca Martelli](https://fridge.menu/pl/u/lucamartelli)

Szybki makaron w kremowym sosie śmietanowym z szynką i parmezanem.

Porcje: 4 · Gotowanie 15 min · Makarony

Zawiera: gluten, mleko

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Makaron ze śmietaną i szynką](https://image.fridge.menu/adaptations/sosuo49j/e4b60f39c94e91c7640070426aef31a1dffa6bc6859478da181b8dcbd68b2eb3.jpg)

## Składniki

- 320 g Penne
- 1 ząbek [Czosnek](https://fridge.menu/pl/i/czosnek)
- 50 g [Masło](https://fridge.menu/pl/i/maslo)
- 250 g [Szynka](https://fridge.menu/pl/i/szynka)
- 200 ml [Śmietanka](https://fridge.menu/pl/i/smietanka)
- [Parmezan](https://fridge.menu/pl/i/parmezan)
- [Sól](https://fridge.menu/pl/i/sol)
- [Czarny pieprz](https://fridge.menu/pl/i/czarny-pieprz)

## Kroki

1. Nastaw wodę na makaron i posól ją do smaku.
2. Rozpuść masło na dużej patelni i dodaj ząbek czosnku, przekrojony na pół i oczyszczony z rdzenia.
3. Gdy czosnek dobrze się zrumieni, dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i smaż na małym ogniu około dwóch minut. (2 min)
4. Dodaj śmietankę, dobrze wymieszaj i gotuj jeszcze trzy minuty, doprawiając solą i czarnym pieprzem. (3 min)
5. Ugotuj makaron al dente, odcedź i przełóż na patelnię z sosem.
6. Mieszaj makaron z sosem około minuty, aby dobrze się nasączył. (1 min)
7. Rozłóż makaron na talerzach, obficie posypując parmezanem i dodatkowym czarnym pieprzem.
8. Podawaj makaron ze śmietaną i szynką od razu, gorący.

Opublikowano 2026-10-08

https://fridge.menu/pl/r/pasta-with-cream-and-ham-sosuo49j

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=sosuo49j · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu