# Sycylijska pignoccata

Przepis od [Elena Rossetti](https://fridge.menu/pl/u/elenarossetti)

Smażone kulki ciasta oblane miodem – sycylijski deser na specjalne okazje.

Porcje: 6 · Gotowanie 30 min · Desery

Wegetariańskie · Zawiera: gluten, mleko, jaja

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Sycylijska pignoccata](https://image.fridge.menu/adaptations/dx7q590x/5b2b0ad342ae029e73feb67e8e0e5113bfa3b4180aff88bc4857e6cf14b224ac.jpg)

## Składniki

- 3 szt. [Jajka](https://fridge.menu/pl/i/jajka)
- 250 ml [Mleko](https://fridge.menu/pl/i/mleko)
- 3 łyżka [Cukier](https://fridge.menu/pl/i/cukier)
- 1 łyżka [Olej roślinny](https://fridge.menu/pl/i/olej-roslinny)
- 1/2 opakowanie [Proszek do pieczenia](https://fridge.menu/pl/i/proszek-do-pieczenia) — pół saszetki
- [Mąka](https://fridge.menu/pl/i/maka) — w razie potrzeby
- [Olej roślinny](https://fridge.menu/pl/i/olej-roslinny) — do smażenia
- [Miód](https://fridge.menu/pl/i/miod) — do smaku

## Kroki

1. Ubij mikserem jajka z cukrem na gładką masę.
2. Dodaj mleko, proszek do pieczenia i olej, wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, zagniatając ciasto, aż będzie wystarczająco gęste.
4. Rozgrzej olej roślinny w rondlu.
5. Nabieraj ciasto łyżeczką i ostrożnie wkładaj do rozgrzanego oleju.
6. Smaż kulki ciasta na złoty kolor.
7. Wyłóż usmażone kulki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar oleju.
8. Na patelni roztop miód, dodaj usmażone kulki ciasta i delikatnie wymieszaj.
9. Podawaj na małym talerzyku.

Opublikowano 2026-10-09

https://fridge.menu/pl/r/pignoccata-dx7q590x

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=dx7q590x · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu