# Słodko-kwaśna sałatka z makaronem

Przepis od [Sofia Lindqvist](https://fridge.menu/pl/u/sofialindqvist)

Sałatka z makaronem w słodko-kwaśnym sosie, z warzywami, ananasem i awokado.

Porcje: 4 · Przygotowanie 10 min · Gotowanie 15 min · Sałatki

Wegańskie · Zawiera: gluten, orzechy, soja

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Słodko-kwaśna sałatka z makaronem](https://image.fridge.menu/adaptations/lm4x1kof/9c41efee8127b0519dbaedec6c4ceecfc0c67b8a925005aee6a4d2c2c7aecba7.jpg)

## Składniki

- 200 ml Sok ananasowy
- 1 łyżka [Ocet ryżowy](https://fridge.menu/pl/i/ocet-ryzowy)
- 2 łyżka [Ketchup](https://fridge.menu/pl/i/ketchup)
- 1 łyżka [Cukier brązowy](https://fridge.menu/pl/i/cukier-brazowy)
- 1 łyżka [Imbir](https://fridge.menu/pl/i/imbir)
- 1 łyżka [Sos sojowy](https://fridge.menu/pl/i/sos-sojowy)
- 1 łyżka [Skrobia kukurydziana](https://fridge.menu/pl/i/skrobia-kukurydziana)
- 200 g Makaron ramen
- 100 g [Edamame](https://fridge.menu/pl/i/edamame)
- 200 g [Marchew](https://fridge.menu/pl/i/marchew) — pokrojona w słupki
- 150 g [Kapusta szpiczasta](https://fridge.menu/pl/i/kapusta-szpiczasta) — drobno poszatkowana
- 125 g [Groszek cukrowy](https://fridge.menu/pl/i/groszek-zielony) — pokrojony
- 2 szt. [Cebula dymka](https://fridge.menu/pl/i/cebula-dymka) — drobno posiekana
- ½ szt. [Ananas](https://fridge.menu/pl/i/ananas) — pokrojony w kostkę
- 1 szt. [Awokado](https://fridge.menu/pl/i/awokado) — pokrojone w plastki
- 1 pęczek [Kolendra](https://fridge.menu/pl/i/kolendra) — świeża
- 25 g [Orzeszki ziemne](https://fridge.menu/pl/i/orzeszki-ziemne) — solone
- 25 g [Sezam](https://fridge.menu/pl/i/sezam) — podprażony

## Kroki

1. Wymieszaj sok ananasowy, ocet ryżowy, ketchup, cukier brązowy, starty imbir, sos sojowy i skrobię kukurydzianą w garnku, doprowadź do wrzenia i gotuj kilka minut do zgęstnienia. Ostudź. (5 min)
2. Ugotuj makaron ramen według instrukcji na opakowaniu, dodając edamame na ostatnią minutę gotowania. Odcedź i przelej lodowatą wodą. (10 min)
3. Wymieszaj makaron i edamame z połową słodko-kwaśnego sosu.
4. Ułóż marchew i kapustę w misce, rozłóż makaron z edamame. Dodaj groszek cukrowy, cebulę dymkę, ananas, awokado i resztę sosu.
5. Przed podaniem posyp świeżą kolendrą, sezamem i orzeszkami ziemnymi.

Opublikowano 2026-10-08

https://fridge.menu/pl/r/sweet-and-sour-noodle-salad-lm4x1kof

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=lm4x1kof · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu