# Rolada tiramisu: szybka alternatywa dla klasycznego deseru

Przepis od [Elena Rossetti](https://fridge.menu/pl/u/elenarossetti)

Szybka wersja tiramisu w formie rolady, idealna, gdy chce się czegoś lekkiego i efektownego bez pieczenia.

Porcje: 6 · Przygotowanie 30 min · Desery

Wegetariańskie · Zawiera: gluten, mleko, orzechy

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Rolada tiramisu: szybka alternatywa dla klasycznego deseru](https://image.fridge.menu/adaptations/98fxg5xv/0c4151b4a078635e407cfe1e0ab77665eee6dd0b3a385f80d9ad585400de24d2.jpg)

## Składniki

- 200 g Biszkopty savoiardi
- [Kawa](https://fridge.menu/pl/i/kawa) — do smaku, do nasączenia biszkoptów
- 250 g [Mascarpone](https://fridge.menu/pl/i/mascarpone)
- 200 ml [Śmietanka](https://fridge.menu/pl/i/smietanka)
- 100 g [Cukier puder](https://fridge.menu/pl/i/cukier-puder)
- 10-15 ml [Kawa](https://fridge.menu/pl/i/kawa)
- 50 g [Nutella](https://fridge.menu/pl/i/nutella) — opcjonalnie, zmiękczona
- [Kakao w proszku](https://fridge.menu/pl/i/kakao-w-proszku) — do oprószenia

## Kroki

1. Zaparzyć kawę i odstawić do ostygnięcia.
2. W misce rozetrzeć mascarpone i dodać 10-15 ml kawy.
3. Osobno ubić śmietankę z cukrem pudrem do gęstości i delikatnie połączyć z serem mascarpone.
4. Na blacie rozłożyć folię spożywczą i ułożyć biszkopty savoiardi, szybko zamoczone w kawie, w dwóch rzędach.
5. Łopatką rozprowadzić krem po całej powierzchni biszkoptów równą warstwą.
6. Opcjonalnie dodać zmiękczoną nutellę, rozprowadzając ją paskami na środku i po bokach.
7. Za pomocą folii delikatnie zwinąć biszkopty w roladę.
8. Szczelnie owinąć roladę folią i wstawić do lodówki na 3-4 godziny. (180 min)
9. Przed podaniem oprószyć kakao.

Opublikowano 2026-10-08

https://fridge.menu/pl/r/tiramisu-roll-98fxg5xv

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=98fxg5xv · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu