# Ciasto z mąki pełnoziarnistej

Przepis od [Nora Vasquez](https://fridge.menu/pl/u/noravasquez)

Puszyste ciasto z mąki pełnoziarnistej, lekko aromatyzowane cytrusową skórką, idealne do porannej kawy.

Porcje: 6 · Gotowanie 60 min · Wypieki

Wegetariańskie · Zawiera: gluten, mleko, jaja

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Ciasto z mąki pełnoziarnistej](https://image.fridge.menu/adaptations/g8nqetjg/2768817f723be5a59014451f83ceab8345f5fa2fa033b18b05b347f7282398c0.jpg)

## Składniki

- 400 g [Mąka pełnoziarnista](https://fridge.menu/pl/i/maka-pelnoziarnista)
- 280 g [Cukier](https://fridge.menu/pl/i/cukier)
- 3 szt. [Jajka](https://fridge.menu/pl/i/jajka)
- 150 g [Olej słonecznikowy](https://fridge.menu/pl/i/olej-slonecznikowy)
- 100 g [Mleko](https://fridge.menu/pl/i/mleko) — temperatury pokojowej
- 16 g [Proszek do pieczenia](https://fridge.menu/pl/i/proszek-do-pieczenia)
- 1 szt. Skórka z cytryny lub pomarańczy
- [Cukier puder](https://fridge.menu/pl/i/cukier-puder) — waniliowy, do smaku, do podania

## Kroki

1. Wsyp cukier do miski, dodaj jajka i ubijaj trzepaczką przez kilka minut, aż masa będzie puszysta i napowietrzona.
2. Nie przerywając ubijania, wlej cienkim strumieniem olej słonecznikowy.
3. W kilku partiach dodaj mąkę razem z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszaj.
4. Wlej mleko o temperaturze pokojowej i dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy dla aromatu.
5. Wymieszaj trzepaczką do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
7. Przełóż ciasto do formy o średnicy około 24 centymetrów i wyrównaj powierzchnię łopatką.
8. Piecz ciasto około 1 godziny, sprawdzając gotowość drewnianym patyczkiem. (60 min)
9. Przed wyjęciem z formy odczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie.
10. Podawaj, obficie posypane waniliowym cukrem pudrem.

Opublikowano 2026-10-07 · Zaktualizowano 2026-10-08

https://fridge.menu/pl/r/whole-wheat-flour-pie-g8nqetjg

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=g8nqetjg · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu