# Semifreddo jogurtowe, świeży deser bez żelatyny

Przepis od [Nora Vasquez](https://fridge.menu/pl/u/noravasquez)

Lekki, orzeźwiający deser bez żelatyny – kremowe semifreddo jogurtowe z truskawkami, borówkami i kiwi.

Porcje: 6 · Przygotowanie 30 min · Desery

Wegetariańskie · Zawiera: mleko

_Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne._

![Zdjęcie AI: Semifreddo jogurtowe, świeży deser bez żelatyny](https://image.fridge.menu/adaptations/4af5twyj/366542149643ba6b12ebba57a08ba8acec351a46b461666d2ea752c34af0e3b7.jpg)

## Składniki

- 500 g [Jogurt naturalny chudy](https://fridge.menu/pl/i/jogurt)
- 200 ml [Śmietanka](https://fridge.menu/pl/i/smietanka)
- 20 g [Cukier puder](https://fridge.menu/pl/i/cukier-puder)
- 180 g [Mleko skondensowane słodzone](https://fridge.menu/pl/i/mleko-skondensowane-slodzone)
- 300 g [Truskawka](https://fridge.menu/pl/i/truskawka)
- 1 pęczek [Borówka amerykańska](https://fridge.menu/pl/i/borowka-amerykanska) — garść
- 1 szt. [Kiwi](https://fridge.menu/pl/i/kiwi)
- 1 pęczek [Mięta](https://fridge.menu/pl/i/mieta) — kilka listków

## Kroki

1. W misce wymieszaj mleko skondensowane z jogurtem, mieszając łopatką do uzyskania gładkiej masy.
2. Osobno ubij śmietankę z cukrem pudrem mikserem na puszystą pianę, a następnie delikatnie wmieszaj ją w masę jogurtową.
3. Przelej krem do formy do zamrażania, przykryj i wstaw do zamrażarki na 45 minut. (45 min)
4. Umyj i osusz truskawki i borówki, pokrój truskawki i kiwi w kostkę.
5. Wyjmij krem z zamrażarki i wylej połowę do keksówki wyłożonej folią spożywczą.
6. Rozłóż pokrojone owoce na powierzchni kremu.
7. Przykryj owoce resztą kremu, wyrównaj i przykryj folią.
8. Wstaw do zamrażarki na co najmniej 4 godziny. (240 min)
9. Przed podaniem wyjmij semifreddo z formy, odstaw na kilka minut w temperaturze pokojowej, udekoruj miętą i owocami.

Opublikowano 2026-10-08

https://fridge.menu/pl/r/yogurt-semifreddo-4af5twyj

---
Zgłoś ten przepis: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=pl&ref=4af5twyj · Coś jest nie tak? Daj nam znać — bez konieczności zakładania konta. Napisz na hello@fridge.menu