# Sirniki Assados

Receita de [Ovenstein](https://fridge.menu/pt/u/ovenstein)

Sirniki são pequenos bolinhos de queijo cottage assados no forno, uma alternativa mais leve aos tradicionais fritos.

Doses: 2 · Preparação 15 min · Cozedura 20 min · Pastelaria

Vegetariano · Contém: glúten, leite, ovos

_As etiquetas são calculadas automaticamente a partir dos ingredientes e podem estar erradas. Verifique a embalagem se isso for importante para si._

![Foto IA: Sirniki Assados](https://image.fridge.menu/adaptations/h31a2o03/7a88cde34a0963f989c533577282d1370349ae3220a6e8941170f4054aa711a3.jpg)

## Ingredientes

- 300 g [Queijo Cottage](https://fridge.menu/pt/i/queijo-cottage)
- 1 un. [Ovo](https://fridge.menu/pt/i/ovo)
- 3 c. sopa [Farinha de trigo](https://fridge.menu/pt/i/farinha-de-trigo)
- 1 c. sopa [Açúcar](https://fridge.menu/pt/i/acucar)
- 1 pitada [Sal](https://fridge.menu/pt/i/sal)
- 1 c. sopa [Óleo de girassol](https://fridge.menu/pt/i/oleo-de-girassol) — a gosto, para pincelar

## Preparação

1. Misture o queijo cottage com o ovo, o açúcar e a farinha, e forme discos de 1,5 cm de espessura.
2. Coloque os discos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele a superfície com óleo de girassol.
3. Leve o tabuleiro ao forno a 200°C durante 10 minutos. (10 min)
4. Vire os sirniki e continue a assar por mais 10 minutos. (10 min)
5. Retire o tabuleiro do forno.

Publicado em 2026-10-20 · Atualizado em 2026-10-21

https://fridge.menu/pt/r/baked-cottage-cheese-pancakes-h31a2o03

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