# Macarrão com queijo gratinado

Receita de [Ovenstein](https://fridge.menu/pt/u/ovenstein)

Macarrão cremoso envolto num molho branco de queijo, gratinado no forno até dourar.

Doses: 2 · Preparação 20 min · Cozedura 20 min · Outros

Vegetariano · Contém: glúten, leite, frutos de casca rija

_As etiquetas são calculadas automaticamente a partir dos ingredientes e podem estar erradas. Verifique a embalagem se isso for importante para si._

![Foto IA: Macarrão com queijo gratinado](https://image.fridge.menu/adaptations/5ibhlnz5/d4871d82ed0dd124bca6736c0bfacbe9ffbe4563e67d212844cd58766294737d.jpg)

## Ingredientes

- 150 g [Macarrão](https://fridge.menu/pt/i/macarrao) — cozer 2 minutos menos do que indicado na embalagem
- 250 ml [Leite](https://fridge.menu/pt/i/leite)
- 15 g [Manteiga](https://fridge.menu/pt/i/manteiga)
- 15 g [Farinha de trigo](https://fridge.menu/pt/i/farinha-de-trigo)
- 100 g [Queijo](https://fridge.menu/pt/i/queijo) — ralado
- 1 pitada [Sal](https://fridge.menu/pt/i/sal) — a gosto
- 1 pitada [Noz-moscada](https://fridge.menu/pt/i/noz-moscada) — a gosto

## Preparação

1. Cozer o macarrão 2 minutos menos do que indicado na embalagem.
2. Derreter a manteiga, adicionar a farinha e o leite, cozinhar até obter um molho espesso; juntar 70 g de queijo.
3. Misturar o macarrão com o molho, colocar num tabuleiro e cobrir com o restante queijo.
4. Levar o tabuleiro ao forno durante 20 minutos até dourar. (20 min)
5. Retirar o tabuleiro do forno.

Publicado em 2026-10-20 · Atualizado em 2026-10-21

https://fridge.menu/pt/r/baked-macaroni-and-cheese-5ibhlnz5

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