# Arroz assado no forno

Receita de [Ovenstein](https://fridge.menu/pt/u/ovenstein)

Arroz simples cozinhado no forno, solto e macio.

Doses: 2 · Preparação 10 min · Cozedura 40 min · Outros

Vegan

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![Foto IA: Arroz assado no forno](https://image.fridge.menu/adaptations/z8odyjx9/a509036e25ce028dfdf3499be3873aed6356dd251561d3cf35126d1196431971.jpg)

## Ingredientes

- 160 g [Arroz](https://fridge.menu/pt/i/arroz)
- 250 ml [Água a ferver](https://fridge.menu/pt/i/agua) — proporção 1:1,5
- 1 c. sopa [Óleo de girassol](https://fridge.menu/pt/i/oleo-de-girassol)
- 0.5 c. chá [Sal](https://fridge.menu/pt/i/sal)

## Preparação

1. Lave o arroz até a água sair transparente, coloque num tabuleiro, tempere com sal e junte o óleo.
2. Regue com água a ferver e cubra bem com papel de alumínio.
3. Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 200°C durante 40 minutos. (40 min)
4. Retire o tabuleiro do forno. Deixe repousar mais 5 minutos sem retirar o papel de alumínio. (5 min)

Publicado em 2026-10-20 · Atualizado em 2026-10-21

https://fridge.menu/pt/r/baked-rice-z8odyjx9

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