# Biscoitos de feijão preto e chocolate

Receita de [Daniel Okoye](https://fridge.menu/pt/u/danielokoye)

Biscoitos surpreendentemente saudáveis feitos com feijão preto, aveia, tâmaras e chocolate.

Doses: 9 · Preparação 6 min · Cozedura 14 min · Sobremesas

Vegetariano · Contém: leite, ovos

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![Foto IA: Biscoitos de feijão preto e chocolate](https://image.fridge.menu/adaptations/bwb1ja8k/d0bd4b5263feff360de8d6b9ff92be6c63c1d969b24deef384e758e5edea7bcc.jpg)

## Ingredientes

- 1 lata [Feijão Preto](https://fridge.menu/pt/i/feijao-preto) — escorrido e lavado
- 60 g [Flocos de Aveia](https://fridge.menu/pt/i/flocos-de-aveia) — grossos
- 100 g [Açúcar](https://fridge.menu/pt/i/acucar)
- 1 c. chá [Canela](https://fridge.menu/pt/i/canela) — moída
- 0.5 c. chá [Sal](https://fridge.menu/pt/i/sal) — em flocos
- 50 g [Tâmara](https://fridge.menu/pt/i/tamara) — picadas
- 50 g [Chocolate negro](https://fridge.menu/pt/i/chocolate-meio-amargo) — picado
- 50 g [Manteiga](https://fridge.menu/pt/i/manteiga) — à temperatura ambiente
- 1 un. [Ovo](https://fridge.menu/pt/i/ovo)

## Preparação

1. Coloque o feijão no processador de alimentos e triture.
2. Numa tigela, misture bem o feijão, a aveia, o açúcar, a canela, o sal, as tâmaras e o chocolate.
3. Amasse a manteiga e junte à mistura, misture bem e, por fim, incorpore o ovo à massa.
4. Forme bolinhas com a massa e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Achate ligeiramente as bolinhas com a palma da mão.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 175 graus com ventoinha durante cerca de 13-15 minutos. (14 min)
6. Deixe arrefecer um pouco no tabuleiro antes de transferir para uma grelha. (5 min)

Publicado em 2026-10-07 · Atualizado em 2026-10-08

https://fridge.menu/pt/r/black-bean-chocolate-cookies-bwb1ja8k

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