# Salada de Figos

Receita de [Luca Martelli](https://fridge.menu/pt/u/lucamartelli)

Uma salada fresca e elegante que combina figos doces, presunto cru, queijo de cabra e rúcula, finalizada com crocantes de pão torrado.

Doses: 4 · Preparação 10 min · Saladas

Contém: glúten, leite

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![Foto IA: Salada de Figos](https://image.fridge.menu/adaptations/ybd786nv/2f1164b12b6f6095e64e237e94996aed4f51a2b749fedb443fbc9c77b284d5eb.jpg)

## Ingredientes

- 4 un. [Figo](https://fridge.menu/pt/i/figo)
- 1 molho [Rúcula](https://fridge.menu/pt/i/rucula)
- 2 un. [Presunto cru](https://fridge.menu/pt/i/presunto-cru) — fatias
- 1 un. Queijo de cabra
- 3 un. [Pão de forma](https://fridge.menu/pt/i/pao) — fatias
- [Azeite](https://fridge.menu/pt/i/azeite-de-oliva) — a gosto
- [Sal](https://fridge.menu/pt/i/sal) — a gosto
- [Pimenta preta](https://fridge.menu/pt/i/pimenta-do-reino) — a gosto

## Preparação

1. Lave bem a rúcula em água corrente e seque-a com um escorredor de saladas.
2. Coloque a rúcula numa saladeira e junte o presunto cru, previamente aparado da gordura e cortado em tiras finas.
3. Descasque os figos, corte-os em fatias e junte-os à salada.
4. Corte o queijo de cabra em cubos pequenos e junte à salada com a rúcula e os figos, misturando bem.
5. Toste três fatias de pão de forma e depois corte-as em cubos.
6. Numa frigideira, aqueça o azeite, junte os cubos de pão e frite até ficarem dourados.
7. Junte o pão frito à salada, tempere com sal e pimenta preta a gosto.

Publicado em 2026-10-08

https://fridge.menu/pt/r/fig-salad-ybd786nv

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