# Salmão Grelhado com Limão e Ervas

Receita de [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/pt/u/ostapmelnyk)

Receita simples de salmão grelhado com limão e ervas frescas.

Doses: 4 · Preparação 10 min · Cozedura 15 min · Peixe

Contém: leite, peixe e marisco

_As etiquetas são calculadas automaticamente a partir dos ingredientes e podem estar erradas. Verifique a embalagem se isso for importante para si._

![Foto IA: Salmão Grelhado com Limão e Ervas](https://image.fridge.menu/adaptations/a7e8ltdk/b65f0f0c5c8258fe1ffbbbc7ffd3e6c1351dd481ffe0f8d62d737bc071ef60c7.jpg)

## Ingredientes

- 4 un. [Salmão](https://fridge.menu/pt/i/salmao)
- 1 un. [Limão](https://fridge.menu/pt/i/limao-siciliano) — cortado em rodelas
- 1 molho [Ervas Frescas](https://fridge.menu/pt/i/ervas-frescas) — picadas, por exemplo endro, cebolinho e tomilho
- 1 c. sopa [Manteiga](https://fridge.menu/pt/i/manteiga) — por exemplo manteiga aromatizada
- 1 c. chá [Sal](https://fridge.menu/pt/i/sal)
- 1 c. chá [Pimenta preta](https://fridge.menu/pt/i/pimenta-do-reino) — moída na hora

## Preparação

1. Esfregue o salmão com sumo de limão de uma rodela e coloque os filetes de salmão na grelha, juntando as rodelas de limão.
2. Se preferir, tape com uma tampa e grelhe durante 10-15 minutos, dependendo do calor da grelha. (15 min)
3. O salmão está pronto quando se desfaz facilmente com um garfo e ainda está rosado por dentro.
4. O mais importante é não deixar o salmão tempo demais na grelha.
5. O prato também pode ser preparado num recipiente refratário e assado no forno a 200 graus durante 12-16 minutos. (16 min)

Publicado em 2026-10-08

https://fridge.menu/pt/r/grilled-salmon-with-lemon-and-herbs-a7e8ltdk

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