# Trigo-sarraceno com Cogumelos e Cebola

Receita de [Ovenstein](https://fridge.menu/pt/u/ovenstein)

Trigo-sarraceno assado com cogumelos e cebola, simples e reconfortante.

Doses: 2 · Preparação 10 min · Cozedura 40 min · Outros

Vegan

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![Foto IA: Trigo-sarraceno com Cogumelos e Cebola](https://image.fridge.menu/adaptations/fh6gv0dk/a8593d6b696a73eb09f72d84a34bc191a359dc43f6dfdff757330266897e1906.jpg)

## Ingredientes

- 150 g [Trigo-sarraceno](https://fridge.menu/pt/i/trigo-sarraceno) — lavado
- 200 g [Cogumelos](https://fridge.menu/pt/i/cogumelo) — cortados em lâminas
- 1 un. [Cebola](https://fridge.menu/pt/i/cebola) — cortada em meias-luas
- 300 ml [Água fervente](https://fridge.menu/pt/i/agua)
- 1 c. sopa [Óleo de girassol](https://fridge.menu/pt/i/oleo-de-girassol)
- 0.5 c. chá [Sal](https://fridge.menu/pt/i/sal)

## Preparação

1. Cortar os cogumelos em lâminas e a cebola em meias-luas; misturar com o óleo de girassol e o sal.
2. Colocar o trigo-sarraceno lavado no fundo da forma, cobrir com os cogumelos e a cebola, e regar com a água fervente.
3. Cobrir a forma com papel de alumínio.
4. Levar a forma ao forno a 200°C durante 40 minutos. (40 min)
5. Retirar a forma do forno.

Publicado em 2026-10-20 · Atualizado em 2026-10-21

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