# Bolo "Zebra"

Receita de [Kofi Asante](https://fridge.menu/pt/u/kofiasante)

Um bolo clássico de duas massas, clara e de chocolate, que se intercalam criando um efeito de zebra.

Doses: 4 · Preparação 25 min · Cozedura 35 min · Pastelaria

Vegetariano · Contém: glúten, leite, ovos

_As etiquetas são calculadas automaticamente a partir dos ingredientes e podem estar erradas. Verifique a embalagem se isso for importante para si._

![Foto IA: Bolo "Zebra"](https://image.fridge.menu/adaptations/j7hd7vwv/3f6e2a2e2f2c6694f02055a7d08f70ea0c06532e58842f51e8206399af2bb27f.jpg)

## Ingredientes

- 120 g [Manteiga](https://fridge.menu/pt/i/manteiga)
- 1 c. chá [Extrato de baunilha](https://fridge.menu/pt/i/extrato-de-baunilha)
- 150 g [Açúcar](https://fridge.menu/pt/i/acucar)
- 3 un. [Ovo](https://fridge.menu/pt/i/ovo)
- 150 g [Farinha de trigo](https://fridge.menu/pt/i/farinha-de-trigo)
- 100 g [Fécula de Batata](https://fridge.menu/pt/i/fecula-de-batata)
- 160 ml [Natas](https://fridge.menu/pt/i/natas)
- 20 g [Cacau em Pó](https://fridge.menu/pt/i/cacau-em-po) — peneirado
- 16 g [Fermento em pó](https://fridge.menu/pt/i/fermento-em-po)

## Preparação

1. Numa taça grande, misture a manteiga amolecida, o açúcar e o extrato de baunilha e bata com a batedeira elétrica até obter uma massa clara e fofa
2. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição
3. Peneire a farinha junto com a fécula de batata e o fermento em pó e envolva delicadamente na massa
4. Adicione 110 ml de natas e misture até ficar homogéneo
5. Divida a massa em duas partes iguais e adicione o cacau em pó e o restante das natas a uma delas
6. Untar uma forma de 22 cm de diâmetro com manteiga e polvilhar com farinha
7. Coloque alternadamente a massa clara e a escura no centro da forma, inclinando-a para que a massa se espalhe uniformemente
8. Leve o bolo a cozer a 180 graus no forno pré-aquecido durante cerca de 35 minutos (35 min)
9. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente antes de cortar

Publicado em 2026-10-08

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