Творожные рулетики с лавашом

Df688a32d4db756b6db7e2be03b9450c Подходит для простого перекуса или "к чаю". Чем меньшей жирности продукты вы возьмете, тем более диетическим будет блюдо. В данном случае я использовала оптимальный для себя вариант - творог 5% жирности и кефир 1%, все без сахара.
at foodclub; 4.9 stars based on 15 reviews
молоко и кисломолочные продукты


296.0 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Творог кремообразный 5-9% 200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1n2j19c Кефир
яйца и молочные продукты
80.0 мл
Normal picture 20181104 90 xjqrcc Лаваш армянский
мука и мучные изделия
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 17hzcl0 Арахис
орехи и сухофрукты
15.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1ebg72d Вишня сушеная
орехи и сухофрукты
15.0 грамм
Normal picture 20181104 90 dtfq39 Изюм темный
орехи и сухофрукты
15.0 грамм
Normal picture 20181104 90 12mbdhm Цукаты лимонные
орехи и сухофрукты
15.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1xl9zzv Мёд
кондитерские изделия, сладости
30.0 грамм
28b90af5fb29a2363160783abbda4fc1
  • Творог кремообразный 5-9% - 200.0 грамм
  • Кефир - 80.0 мл

  • К творогу добавить кефир. Так творог будет не таким сухим и его легче намазывать на лаваш. Можно добавить вместо кефира сметану, но тогда будет не очень по-диетически :)

    A81941780cb79153fe9e6655691f4f7f
  • Лаваш армянский - 1.0 шт
  • Арахис - 15.0 грамм
  • Вишня сушеная - 15.0 грамм
  • Изюм темный - 15.0 грамм
  • Цукаты лимонные - 15.0 грамм

  • Лаваш разрезать на четыре квадрата. Отступив 1,5-2 см от верхнего края, выложить ровным слоем творожную смесь и посыпать орехами (в данном случае - арахис), изюмом, цукатами и пр. (у меня уже была готовая смесь, которую я обычно добавляю в овсянку). Можно добавить просто изюм. Затем свернуть все в трубочку.

    1aa389c2cd0c3ee10853983f9a6a14e9

    Трубочки выложить на разогретую сковороду (без масла) и прогреть минуты 2-3 с каждой стороны - лаваш станет хрустящим.

    45764141fbbb6abdb462c70626e22a8e
  • Мёд - 30.0 грамм

  • Подсушенные трубочки достать из сковороды, полить медом и кушать. Сверху можно украсить орехами или цукатами. Как вариант – трубочки порезать и подавать как роллы.