Мидии в ракушках запеченные

 midii v duhovke Быстрое и небанальное блюдо, которое может приготовить даже ребенок. Все, что нужно — мидии в ракушках (очищенные от одной створки), немного зелени, сыра и чеснока, духовка и блендер. Основная работа состоит в раскладывании мидий, а остальное сделает техника. Если у вас есть подсохший хлеб — это дополнительный плюс: заодно утилизируете его. Если нет, подойдут и чистые панировочные сухари без примесей.
at foodclub; 4.4 stars based on 8 reviews
рыба и морепродукты


425.0 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 30qa9o Мидии в ракушках
рыба и морепродукты
1000.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
4.0 шт
Normal picture 20181104 90 1fc7v98 Базилик свежий зеленый
зелень и цветы
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 7jwicu Розмарин листья
зелень и цветы
0.3 с.л.
Normal picture 20181104 90 173194w Грюйер (швейцарский сыр)
яйца и молочные продукты
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1n3g6x2 Сухарики белые
мука и мучные изделия
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
40.0 мл
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1elm3n6 Лимоны
фрукты и ягоды
1.0 шт
 1
  • Мидии в ракушках - 1000.0 грамм

  • Противень застелите бумагой для выпечки или фольгой, чтобы потом не возиться с мытьем посуды. Замороженные мидии в ракушках разложите рядами.

     2
  • Чеснок дольки - 4.0 шт
  • Базилик свежий зеленый - 10.0 грамм
  • Розмарин листья - 0.25 с.л.

  • Чеснок очистите, базилик и розмарин (только листья) нарежьте.

     3
  • Грюйер (швейцарский сыр) - 50.0 грамм
  • Сухарики белые - 50.0 грамм
  • Оливковое масло - 40.0 мл
  • Соль морская - 0.5 ч.л.

  • В блендер положите сыр, чеснок, зелень и сухой хлеб, посолите и налейте немного оливкового масла. Измельчите смесь до состояния крошки.

     4

    Равномерно посыпьте мидии получившейся смесью

     5

    Запекайте 15-20 минут при 190 градусах. Не пересушивайте, мидии готовятся быстро.

     6
  • Лимоны - 1.0 шт

  • Употребляйте запеченные мидии горячими, не забудьте лимон при подаче.