Фруктовый салат с медово-пр...
Как насчет вкусного и легкого десерта с детокс-эффектом?
Традицию поливать фруктовые салаты безвкусным натуральным йогуртом предлагаю оставить в прошлом и превратить простой, на первый взгляд десерт, в блюдо из ресторанного меню. Пряная корица, аромат кардамона в сочетании с цитрусами подарят вам поистине райское наслаждение и не добавят лишних килограммов.
Если вы сидите на диете, порадуйте себя вкусненьким =) Одно условие для худеющих - ешьте салат не позднее обеда.
Этот салат понравится и маленьким, и взрослым.
229.0 ккал/порция,
4 порций,
Для 4 персон
|
Грейпфрут
фрукты и ягоды |
1.0 шт |
|
Виноград темный
фрукты и ягоды |
160.0 грамм |
|
Апельсины
фрукты и ягоды |
1.0 шт |
| Киви | 2.0 шт | |
|
Мёд
кондитерские изделия, сладости |
30.0 грамм |
|
Лаймовый сок
безалкогольные напитки |
10.0 мл |
| Корица молотая | 0.5 ч.л. | |
|
Кардамон
специи и пряности |
0.5 ч.л. |
|
Мята свежая
зелень и цветы |
5.0 грамм |
Приготовить салат очень просто. Очистите грейпфрут от кожуры и внутренних пленок и нарежьте дольки небольшими кубиками.
Виноград (лучше взять разный) нарезать пополам или на четвертинки, если виноградины крупные.
Совет: нарезать цитрусовые очень просто. Сначала очистите фрукт от кожуры ножом так, чтобы видна была мякоть, а затем аккуратно вырежьте каждую дольку ножом.
Нарежьте киви.
Перемешайте салат.
Для соуса смешайте мед, сок лайма, корицу и кардамон. Все ингредиенты можно взять по вкусу.
Чтобы пряности хорошо разошлись, размешайте соус венчиком на медленных оборотах.
Разложите салат по порционным тарелкам, украсьте веточками мяты и полейте соусом непосредственно перед едой. Салат не подлежит хранению в холодильнике. Готовить его нужно максимум за 20-30 минут перед подачей к столу. Приятного вам аппетита! =)