Мойва-гриль с ароматом чесн...

Defaulgt Я продолжаю фанатеть от гриля)) Мойва это мой выбор, а вы можете взять любую мелкую рыбу типа ставридки, барабули или сардины.
at foodclub; 4.6 stars based on 1 reviews
рыба и морепродукты


513.0 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 1elm3n6 Лимоны
фрукты и ягоды
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло
сырье и добавки
75.0 мл
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1lhshqz Мойва
рыба и морепродукты
200.0 грамм
Defaul d0 ba d0 be d0 bbt
  • Лимоны - 1.0 шт
  • Чеснок дольки - 2.0 шт
  • Оливковое масло - 75.0 мл
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Мойва - 200.0 грамм

  • Для маринада натрём лимонную цедру, выжмем пол лимона, добавим чеснок и измельчим всё в кашицу в ступке, затем добавим масло ( 5-6 стл) и соль. Количество ингредиентов зависит от количества рыбы, поэтому если рыбы много, то смело выжимайте весь лимон и остальные составляющие увеличивайте вдвое. Смажем этим маринадом рыбку, у меня довольно крупная мойва. А вы можете взять абсолютно любую рыбу.

    Default d0 ba d0 be d0 bb d0 bb d0 b0 d0 b6

    Подать в качестве гарнира можно что угодно, лук, помидор, кабачок и тд Рыбу жарим минуты 3, осторожно перевернём один раз с помощью лопатки. Во время жарки смазываем маринадом.

    Default

    Налетайте)))