Спред из сардин

Dsc 0833 Спред - это то, что можно намазать на хлеб. Французы очень любят так называемые закуски или снэки, состоящие из такого рода пасты и хлеба. Причем такая паста может быть сделана практически из чего угодно. Этот спред один из достаточно распространенных вариантов.
at foodclub; 4.0 stars based on 20 reviews
рыба и морепродукты


45.166666666666664 ккал/порция, 12 порций,

Для 12 персон

Сардины в масле 500.0 грамм
Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 qnazp3 Горчица
сырье и добавки
5.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 n66law Тимьян
зелень и цветы
5.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1gxgnts Лимонный сок
безалкогольные напитки
30.0 мл
Normal picture 20181104 90 10k5rrq Сливки 10-11%
яйца и молочные продукты
30.0 мл
Normal picture 20181104 90 gn1mai Лук зеленый
зелень и цветы
20.0 грамм
Dsc 0766
  • Сардины в масле - 500.0 грамм

  • Сардины размять вилкой, слив жидкость.

    Dsc 0771
  • Сливочное масло - 50.0 грамм
  • Горчица - 5.0 ч.л.
  • Тимьян - 5.0 грамм
  • Лимонный сок - 30.0 мл

  • Добавить размягченное сливочное масло, листики тимьяна, горчицу, лимонный сок.

    Dsc 0775
  • Сливки 10-11% - 30.0 мл
  • Лук зеленый - 20.0 грамм

  • Добавить сливки и порезанный зеленый лук

    Dsc 0825

    Все смешать, посолить, если есть необходимость, поперчить. Можно воспользоваться блендером.