Чипсы из нори

nori chips В продаже можно найти готовые чипсы из водорослей нори, они очень вкусные, но довольно дорогие. При этом совершенно несложно сделать такие чипсы самостоятельно. Это дело буквально нескольких минут, стоимость в несколько раз меньше, да и со вкусами можно экспериментировать.
at foodclub; 4.6 stars based on 14 reviews
рыба и морепродукты


151.0 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 2lii09 Водоросли нори (большие листы)
рыба и морепродукты 		6.0 шт
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки 		20.0 мл
Normal picture 20181104 90 19fq531 Васаби
сырье и добавки 		0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки 		0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 tppz3j Кунжут
специи и пряности 		10.0 грамм
Добавить в меню
1
  • Водоросли нори (большие листы) - 6.0 шт

    • Несколько листов нори сложите вместе и нарежьте их на прямоугольники удобного размера. Не делайте их слишком мелкими.

    2
  • Растительное масло - 20.0 мл
  • Васаби - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.25 ч.л.

    • Масло смешайте с пастой васаби и солью до однородности. Остроту регулируйте самостоятельно, это зависит от остроты васаби и ваших предпочтений.

    3
  • Кунжут - 10.0 грамм

    • Прямоугольнички из нори разложите на противне, застеленном фольгой или бумагой для выпечки и слегка смажьте масляной смесью, сверху можно присыпать кунжутом. Если у вас есть спрей с маслом, можно просто распылить масло на нори и присыпать солью и сухими специями, например, острой паприкой.

    4

    Запекайте в духовке при 180 градусов не более 2х минут. Не передерживайте, иначе может появиться горьковатый привкус. Дайте остыть и подавайте как закуску.