Корюшка жареная, приправлен...

F0643572 9d98 4373 ab9b 834164fa459e w600 h0 p Даже если сегодня и не четверг, который как известно является рыбным днём, всё равно советую вам не откладывать приготовление такой вкусной рыбки до завтра))
at foodclub; 4.0 stars based on 85 reviews
рыба и морепродукты


282.5 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Корюшка 200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 n66law Тимьян
зелень и цветы
3.0 грамм
Normal picture 20181104 90 9qn22n Перец чили
овощи
0.5 шт
Normal picture 20181104 90 zzand7 Соус чили
сырье и добавки
5.0 мл
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
1.0 шт
0adac5e8 3003 4c33 b6cb 00c92d833f99 w600 h0 p
  • Корюшка - 200.0 грамм
  • Мука пшеничная - 50.0 грамм
  • Соль морская - 1.0 ч.л.

  • Свежую корюшку (любую другую мелкую рыбку) запанировать в муке с солью и обжарить. Я не удаляю голову у мелкой рыбёхи, но вы можете это сделать.

    C87e47b3 b4b1 4c3e bd53 885f60503f21 w600 h0 p
  • Сливочное масло - 20.0 грамм
  • Тимьян - 3.0 грамм
  • Перец чили - 0.5 шт
  • Соус чили - 5.0 мл
  • Чеснок дольки - 1.0 шт

  • На сливочном масле обжарить листочки тимьяна, мелконарезанный чеснок и чили до прозрачности чеснока, буквально пару минут, добавить сладкий соус чили (по желанию). Можно добавить лимонного сока.

    17799714 7d90 4ce9 8aef ed00a54cceb9 w600 h0 p

    Выложить жареную рыбку на блюдо и полить соусом. Приятного аппетита!))