Холодный суп с огурцом и ко...

9ce692e0 db23 4f75 be9f cac16f0b7122 w600 h0 p Фантазия сегодня не дремала )) Получился пикантный, интересный холодный суп
at foodclub; 4.1 stars based on 57 reviews
яйца


256.0 ккал/порция, 1 порций,

Для 1 персон

Normal picture 20181104 90 6g51y8 Огурцы
овощи
70.0 грамм
Normal picture 20181104 90 gn1mai Лук зеленый
зелень и цветы
5.0 грамм
Normal picture 20181104 90 n1lfs8 Петрушка
зелень и цветы
5.0 грамм
Normal picture 20181104 90 h8uzpi Укроп
зелень и цветы
3.0 грамм
Normal picture 20181104 90 10n1zjf Йогурт натуральный
яйца и молочные продукты
50.0 мл
Normal picture 20181104 90 i670zb Горчица дижонская
сырье и добавки
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 5330om Салака
рыба и морепродукты
100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1n2j19c Кефир
яйца и молочные продукты
150.0 мл
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.5 ч.л.
Соус табаско красный 1.0 мл
Салат корн 5.0 грамм
Daf70902 ec78 44e7 a012 e3487f08bd6c w600 h0 p
  • Огурцы - 70.0 грамм
  • Лук зеленый - 5.0 грамм
  • Петрушка - 5.0 грамм
  • Укроп - 3.0 грамм
  • Йогурт натуральный - 50.0 мл
  • Горчица дижонская - 1.0 ч.л.

  • Огурец натереть на крупной тёрке, лук, зелень нарезать. Всё сложить в тарелку посолить, добавить йогурт, горчицу и перемешать.

    7c47100e 4a3b 46ec 893b 2abf67a7aee1 w600 h0 p
  • Салака - 100.0 грамм
  • Кефир - 150.0 мл
  • Соль - 0.5 ч.л.

  • Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать, добавить к тёртому огурцу. Далее кефир, соль, сахар по вкусу. Рыбу можно взять любую другую, например, сайру или горбушу или даже лосось, но обязательно копчёную.

    Bb32842c 567d 41c3 9bff b9e1661faf16 w600 h0 p
  • Соус табаско красный - 1.0 мл
  • Салат корн - 5.0 грамм

  • Перед подачей добавить несколько кусочков рыбы и капнуть соус табаско по желанию.