Лапша по сингапурски (singa...

Intro Рецепт довольно прост в приготовлении, но получается очень вкусно. Для приготовления желательно иметь сковороду вок, но подойдет и обычная большая сковорода. Жарится на сильном огне, постоянно помешивая.
at foodclub; 4.7 stars based on 36 reviews
макаронные изделия


571.3333333333334 ккал/порция, 3 порций,

Для 3 персон

Normal picture 20181104 90 1hsq22u Рисовая лапша
мука и мучные изделия
150.0 грамм
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
25.0 мл
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок дольки
овощи
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 da0a1y Ветчина
мясные продукты
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 a29anw Перец сладкий красный (паприка)
овощи
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 y6jzfu Капуста белокочанная
овощи
100.0 грамм
Normal picture 20181104 90 gn1mai Лук зеленый
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 vv3leh Карри
специи и пряности
2.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 19umxjd Соевый соус
сырье и добавки
15.0 мл
Step1
  • Рисовая лапша - 150.0 грамм

  • Для начала рисовую лапшу нужно замочить в холодной воде на 20-30 мин

    Step2
  • Яйцо куриное - 2.0 шт
  • Растительное масло - 5.0 мл
  • Соль - 0.01 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.01 ч.л.

  • Также нужно поджарить и порезать ломтиками омлет

    Step3
  • Чеснок дольки - 2.0 шт
  • Ветчина - 200.0 грамм
  • Перец сладкий красный (паприка) - 1.0 шт
  • Капуста белокочанная - 100.0 грамм
  • Лук зеленый - 20.0 грамм

  • Нарезать ломтиками капусту, сладкий перец, ветчину, зеленый лук и мелко нарезать чеснок

    Step4
  • Чеснок дольки - 0.0 шт
  • Растительное масло - 20.0 мл

  • Обжарить мелко нарезаный чеснок в растительном масле до золотистого цвета

    Step5
  • Капуста белокочанная - 0.0 грамм
  • Перец сладкий красный (паприка) - 0.0 шт

  • К чесноку добавить капусту и перец и жарить помешивая до золотистого цвета

    Step6
  • Ветчина - 0.0 грамм
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Карри - 2.0 ч.л.
  • Соевый соус - 15.0 мл
  • Перец черный молотый - 0.01 ч.л.

  • Добавить ветчину, соль, перец, соевый соус, карри и жарить помешивая до золостистого цвета у ветчины

    Step7
  • Рисовая лапша - 0.0 грамм

  • Вытащить рисовую лапшу из воды и добавить на сковородку. Жарить до готовности лапши (1-2 мин).

    Step8
  • Яйцо куриное - 0.0 шт
  • Лук зеленый - 0.0 грамм

  • Добавить порезаный ломтиками омлет и зеленый лук и обжарить еще 1-2 мин

    Step9

    Готово