Омлет с творогом и зеленым ...

 6 Суперполезный омлет, отличающийся высоким содержанием белка и низкой жирностью. При этом на вкус он довольно яркий благодаря зеленому луку. Думаю, этот рецепт знаком многим спортсменам и тем, кто следит за питанием. Можно взять рецепт за основу и делать омлет из целых яиц с творогом. Тоже очень вкусно будет.
at foodclub; 4.5 stars based on 10 reviews
яйца


1006.0 ккал/порция, 1 порций,

Для 1 персон

Normal picture 20181104 90 1mv3660 Яичный белок
яйца и молочные продукты
2.0 шт
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
1.0 шт
Творог обезжиренный 200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 gn1mai Лук зеленый
зелень и цветы
30.0 грамм
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.2 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.2 ч.л.
 1
  • Яичный белок - 2.0 шт
  • Яйцо куриное - 1.0 шт

  • Для омлета понадобятся яичные белки и одно яйцо целиком. По сравнению с обычным омлетом это даст снижение калорийности и жирности, а вот содержание белка будет выше.

     2
  • Творог обезжиренный - 200.0 грамм

  • Слегка взбейте яйца в миске и добавьте сухой творог.

     3
  • Лук зеленый - 30.0 грамм
  • Соль - 0.2 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.2 ч.л.

  • Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте к яично-творожной смеси. Немного посолите и поперчите, тщательно размешайте.

     4

    Сковородку с антипригарным покрытием разогрейте н среднем огне и вылейте на нее приготовленную смесь.

     5

    Убавьте огонь и готовьте 5-7 минут, пока омлет не станет плотным. Чтобы ускорить процесс можно накрыть сковороду крышкой.

     end

    Подавайте омлет теплым.