Омлет с беконом и кабачками

 end Понятно, что омлет можно приготовить практически с чем угодно, но есть очень выигрышные сочетания, которые можно менять и дополнять, так что они не дадут соскучиться и обеспечат разнообразие. Для омлета с кабачками лучше всего подходят молодые нежные кабачки, так что его идеальное время — летнее утро.
at foodclub; 4.6 stars based on 74 reviews
яйца


335.5 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 1i9rbs0 Бекон
мясные продукты
40.0 грамм
Normal picture 20181104 90 y1zgzr Кабачки
овощи
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
4.0 шт
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.3 ч.л.
 1
  • Бекон - 40.0 грамм

  • На широкой сковороде разложите полоски бекона и поджарьте их на небольшом огне, чтобы вытопился жир, а бекон подрумянился.

     2
  • Кабачки - 200.0 грамм

  • Кабачки нарежьте кружками толщиной около 0,5 см и положите на сковороду к бекону. Поджарьте с одной стороны пару минут.

     3
  • Яйцо куриное - 4.0 шт
  • Соль - 0.25 ч.л.

  • Яйца слегка взбейте вилкой в отдельной емкости, посолите (аккуратно, бекон тоже соленый, так что солите чуть-чуть). Переверните кабачки и бекон и вылейте на сковороду яичную смесь.

     4

    Готовьте также на небольшом огне, пока яйца не схватятся. Если слой омлета толстый, прикройте сковороду крышкой на пару минут.

     5

    Подавайте горячим немедленно.