Клубничный рай

 var www s1 temp 13 141 9 zlazgs0x0njlqmzkztzi Восхитительный клубничный пирог придется по вкусу не только любителям сладкого, но и ценителям домашней кухни. Из-за заливки, пирог получается мокрым :) Но вкус того стоит! Он полностью пропекается и нежно тает во рту!
at foodclub; 5.0 stars based on 64 reviews
ягоды


382.875 ккал/порция, 8 порций,

Для 8 персон

Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
150.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
4.0 шт
Normal picture 20181104 90 uzff4h Сахар ванильный
специи и пряности
1.5 грамм
Normal picture 20181104 90 1q11bdt Разрыхлитель теста
сырье и добавки
4.0 грамм
Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
150.0 грамм
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
4.0 мл
Normal picture 20181104 90 zrgbgm Клубника
фрукты и ягоды
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 14gxs5p Молоко
яйца и молочные продукты
125.0 мл
 var www s1 temp 13 134 22 9gitjdc2pkyewbojtl0
  • Сливочное масло - 150.0 грамм
  • Сахар (песок) - 150.0 грамм

  • Сливочное масло не растапливать! Пусть немного размягчится.

     var www s1 temp 13 134 22 at0nagpruf

    Добавить сахар и все тщательно перемешать.

     var www s1 temp 13 134 22 ixkwnva9zi
  • Яйцо куриное - 3.0 шт
  • Сахар ванильный - 1.5 грамм
  • Разрыхлитель теста - 4.0 грамм
  • Мука пшеничная - 150.0 грамм

  • Добавить яйца. Взбивать 1-2 мин.

     var www s1 temp 13 141 8 62th4xacwz

    Добавить ванилин.

     var www s1 temp 13 141 8 lv33fyzn4wfacy

    Затем разрыхлитель теста.

     var www s1 temp 13 141 8 9h94whsyasfoh

    Взбивая массу, постепенно всыпать муку.

     var www s1 temp 13 141 8 w1ebcqjxoj

    Продолжать взбивать еще 3-5 мин.

     var www s1 temp 13 141 8 yarff1qj7strebfj3y

    Должно получиться такое тесто.

     var www s1 temp 13 141 8 bhyu6xij4xm2kxjp
  • Растительное масло - 4.0 мл

  • Тесто выложить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и разравниваем.

     var www s1 temp 13 141 8 zj54rszlfn2cnfaai
  • Клубника - 200.0 грамм

  • Клубнику немного измельчаем (Я разрезала на 4 части). И выложить на тесто.

     var www s1 temp 13 141 8 weywufffid6i8uaeefzl
  • Молоко - 125.0 мл
  • Яйцо куриное - 1.0 шт
  • Сахар (песок) - 50.0 грамм

  • Немного вдавить клубничку в тесто. И отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Тем временем готовим заливку, для этого просто взбиваем молоко, яйцо и сахар (взбивать до расстворения сахара)

     var www s1 temp 13 141 8 dkxxosrtzng6cz

    По истечению 30 минут, достаем пирог из духовки и заливаем его заливкой.

     var www s1 temp 13 141 8 7kubvb341gl

    И снова отправляем в духовку на 25 мин.

     var www s1 temp 13 141 9 e1o7lm749hcie3il

    Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.