Гречка с финиками и апельси...

Dsc027221 Оригинальный рецепт гречневой каши с фруктами и пряностями.
at foodclub; 4.3 stars based on 2 reviews
крупы


517.75 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 7juw5t Гречка (гречневая крупа)
крупы и каши
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 296j5z Финики
орехи и сухофрукты
150.0 грамм
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
50.0 мл
Normal picture 20181104 90 1yb7ubx Гвоздика
специи и пряности
12.0 шт
Семена фенхеля 0.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1mkhkew Минеральная вода
безалкогольные напитки
400.0 мл
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
1.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 pkc0kc Апельсины
фрукты и ягоды
1.0 шт
Normal picture 20181104 90 i1uoya Цедра апельсина
специи и пряности
5.0 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1xl9zzv Мёд
кондитерские изделия, сладости
60.0 грамм
Dsc02692
  • Гречка (гречневая крупа) - 200.0 грамм

  • Хорошо промойте крупу под проточной водой.

    Dsc02698
  • Финики - 150.0 грамм

  • Финики очистите от косточек и нарежьте некрупными кусочками.

    Dsc02701
  • Растительное масло - 50.0 мл
  • Гвоздика - 12.0 шт
  • Семена фенхеля - 0.5 ч.л.

  • В кастрюле разогрейте масло на среднем огне, добавьте финики, гвоздику, семена фенхеля и готовьте 2-3 минуты до раскрытия аромата пряностей.

    Dsc02705
  • Минеральная вода - 400.0 мл
  • Соль - 1.0 ч.л.

  • Всыпьте гречку, перемешайте и залейте кипящей водой. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Посолите, накройте крышкой, убавьте огонь до слабого и готовьте 15 минут.

    Dsc02711
  • Апельсины - 1.0 шт
  • Цедра апельсина - 5.0 ч.л.
  • Мёд - 60.0 грамм

  • Натрите цедру апельсина. Очистите апельсин, половину нарежьте кусочками. Из второй половины выдавите сок и смешайте его с мёдом.

    Dsc02719

    Положите цедру в кашу и перемешайте.

    Dsc027221

    Выложите гречку на блюдо, разложите сверху кусочки апельсина и полейте медово-апельсиновой заправкой.