Смузи из клубники с базиликом

 6 Моментальный летний десерт с прекрасным ароматом. Идеален для очень спелой сладкой клубники, которая быстро теряет вид, но чудесна на вкус. Базилик отлично сочетается с клубникой, усиливает и подчёркивает её благоухание. Количество сахара в рецепте условно, зависит от сладости клубники и предпочтений дегустаторов. Во «взрослый» вариант можно добавить немного апельсинового ликёра, типа куантро.
at foodclub; 4.9 stars based on 44 reviews
ягоды


91.75 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 zrgbgm Клубника
фрукты и ягоды
500.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fc7v98 Базилик свежий зеленый
зелень и цветы
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 18lyedb Сахар-песок
сырье и добавки
40.0 грамм
 1
  • Клубника - 500.0 грамм

  • Клубнику переберите, удалите чашелистики и вымойте холодной водой.

     2

    Помятости срежьте и положите ягоды в блендер.

     3
  • Базилик свежий зеленый - 10.0 грамм
  • Сахар (песок) - 40.0 грамм

  • Базилик тоже вымойте, подсушите и удалите стебли. Листочки крупно нарежьте и отправьте в блендер к клубнике, добавьте сахар или сахарную пудру.

     4

    Измельчите ягоды до пюреобразного состояния. Важно, чтобы сахар растворился.

     smoothie

    Подавайте охлаждённым в прозрачных бокалах.