Буррито Салат

Img 4284 20copy Совсем недавно у меня были гости и надо было пригтовить что-то на скорую руку. Так как я люблю все особенное, я очень быстро сбегала в магазин и сама того не ожидая, я накупила много ингредиентов для буррито. После этого я быстро начала соображать, что же мне с этим делать. По ходу своих мыслей я поняла, что это будет салат. Салат, который похож на буррито.
at foodclub; 4.8 stars based on 13 reviews
бобовые


1445.0 ккал/порция, 5 порций,

Для 5 персон

Normal picture 20181104 90 48ntyu Авокадо
фрукты и ягоды
4.0 шт
Normal picture 20181104 90 1s43cqu Помидоры красные
овощи
500.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1p7y87k Лук-шалот
овощи
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1cok282 Фасоль белая в томатном соусе
овощи
400.0 грамм
Normal picture 20181104 90 16qr5nh Кукуруза консервированая
крупы и каши
300.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1ptkee8 Йогурт
яйца и молочные продукты
120.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1rbrjn2 Чеснок головки
овощи
1.5 шт
Соус табаско красный 20.0 мл
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
2.0 ч.л.
Img 4248 20copy
  • Авокадо - 4.0 шт
  • Помидоры красные - 500.0 грамм
  • Лук-шалот - 50.0 грамм

  • Сначала я мелкими кусочками нарезала помидоры, авокадо и лук шалот. *Надо сказать, что авокадо надо выбирать тщательно и прощупывать, чтобы не оказалось так, что ваш салат получился с кусочками безвкусной редьки.

    Img 4255 20copy
  • Фасоль белая в томатном соусе - 400.0 грамм
  • Кукуруза консервированая - 300.0 грамм

  • Затем я добавила в миску сладкую кукурузу и бобы с чили. *По желанию бобы можно добавить с жидкостью, в которой они замочены, а можно ее сцедить. В моем рецепте я отделила бобы. **Так же если вы любите поострее нарежте буквально 4-5 небольших перчиков пепперони, они определенно добавят жару в ваш салат.

    Img 4266 20copy
  • Йогурт - 120.0 грамм
  • Чеснок головки - 1.5 шт
  • Соус табаско красный - 10.0 мл

  • Затем сделала соус к салату. Смешала в блендере упаковку йогурта не менее 3%, соус табаско по вкусу, 2 зубчика чеснока и 3-4 перчика пепперони. Все это измельчила, посолила и попробовала. По скольку я люблю острую пищу соус получился в самый раз.

    Img 4280 20copy
  • Соус табаско красный - 10.0 мл
  • Соль - 2.0 ч.л.

  • Салат можно кушать в 3-х вариантах: с соусом табаско, с домашней заправкой, которую мы и приготовили или же просто, слегка подсолив. Приятного аппетита ;)