Яичница-глазунья из перепел...

 end Чтобы приготовить порцию яичницы из перепелиных яиц, их понадобится около десятка, потому что каждое перепелиное яйцо весит всего около 10 граммов.
at foodclub; 4.0 stars based on 84 reviews
яйца


16837.0 ккал/порция, 1 порций,

Для 1 персон

Normal picture 20181104 90 3611t5 Яйцо перепелиное
яйца и молочные продукты
10.0 шт
Normal picture 20181104 90 3knsxh Сливочное масло
яйца и молочные продукты
5.0 грамм
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.1 ч.л.
 1
  • Яйцо перепелиное - 10.0 шт

  • Вымойте яйца теплой водой, оботрите и аккуратно разбейте их в миску. Это нужно, чтобы все яйца приготовились равномерно.

     2
  • Сливочное масло - 5.0 грамм

  • Разогрейте подходящую по размеру сковороду, слегка смажьте ее маслом и вылейте туда яйца.

     3
  • Соль - 0.125 ч.л.

  • Посолите и готовьте на небольшом огне, чтобы яйца успели прогреться и не подгореть. В готовой яичнице-глазунье белки должны схватиться, а желтки остаться кремовыми.

     4

    Ешьте яичницу горячей. Очень украсит ее любая свежая зелень и свежемолотый перец. Я добавила еще слабосоленую сёмгу.