Кюкю(Kükü)

 end Очень простое, вкусное и полезное блюдо. Типичный пример как азербайджанцы любят зелень:)
at foodclub; 4.3 stars based on 10 reviews
яйца


417.0 ккал/порция, 2 порций,

Для 2 персон

Normal picture 20181104 90 1te3l1m Кинза (кориандр)
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 n1lfs8 Петрушка
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 h8uzpi Укроп
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 gn1mai Лук зеленый
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 2wyllm Шпинат
зелень и цветы
20.0 грамм
Normal picture 20181104 90 hfcsst Мята свежая
зелень и цветы
10.0 грамм
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
3.0 шт
Normal picture 20181104 90 424n7q Сухари панировочные
сырье и добавки
4.0 с.л.
Normal picture 20181104 90 b8qz4j Соль
сырье и добавки
0.3 ч.л.
Normal picture 20181104 90 gjzq9o Перец черный молотый
специи и пряности
0.2 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1oolad3 Подсолнечное масло рафинированное
сырье и добавки
20.0 мл
Img 9944
  • Кинза (кориандр) - 20.0 грамм
  • Петрушка - 20.0 грамм
  • Укроп - 20.0 грамм
  • Лук зеленый - 20.0 грамм
  • Шпинат - 20.0 грамм
  • Мята свежая - 10.0 грамм

  • Рубим зелень...Любую. Только, пожалуй не стоит увлекаться кислыми и горькими травами. Стандартный вариант: петрушка, кинза, укроп и лук.

    Img 9946
  • Яйцо куриное - 3.0 шт
  • Сухари панировочные - 4.0 с.л.
  • Соль - 0.3 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.2 ч.л.

  • Добавляем яйца, сухари, соль-перец и перемешиваем до лёгкой пенки.

    Img 9947
  • Подсолнечное масло рафинированное - 20.0 мл

  • Жарим как омлет на сковородке с крышкой на среднем огне с обеих сторон. На сливочном, конечно же, будет вкуснее;)

    Вот и всё! Подавать с мацони или йогуртом. Приятного аппетита!!! :)