Паста с соусом из тунца и п...

 pasta s tuntsom Несложное и очень питательное блюдо, которое достаточно дополнить легким овощным салатом, чтобы получился полноценный обед или ужин. Традиционно это блюдо готовят со спагетти или другой длинной пастой. Основу соуса составляет тунец, сливки и большое количество петрушки.
at foodclub; 4.6 stars based on 73 reviews
макаронные изделия


689.25 ккал/порция, 4 порций,

Для 4 персон

Normal picture 20181104 90 2f2lgs Соль морская
специи и пряности
1.5 ч.л.
Normal picture 20181104 90 1rv5eov Спагетти
мука и мучные изделия
400.0 грамм
Normal picture 20181104 90 17cj4wo Тунец в собственном соку
рыба и морепродукты
200.0 грамм
Normal picture 20181104 90 n1lfs8 Петрушка
зелень и цветы
60.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1l2dthp Анчоусы
рыба и морепродукты
50.0 грамм
Normal picture 20181104 90 1fczzzc Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin)
сырье и добавки
50.0 мл
Normal picture 20181104 90 gfy3ks Сливки 20-22%
яйца и молочные продукты
200.0 мл
Normal picture 20181104 90 1aty167 Маслины без косточки
овощи
60.0 грамм
 1
  • Соль морская - 1.5 ч.л.
  • Спагетти - 400.0 грамм

  • Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле, положите спагетти (или лингвини) и варите на 1 минуту меньше, чем написано на инструкции к упаковке.

     2
  • Тунец в собственном соку - 200.0 грамм

  • Пока паста варится, приготовьте соус. Тунец без жидкости слегка разомните и положите в блендер.

     3
  • Петрушка - 60.0 грамм

  • Петрушку вымойте, высушите и удалите толстые жесткие стебли, поместите в блендер к тунцу. Несколько листиков отложите для украшения.

     4
  • Анчоусы - 50.0 грамм
  • Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) - 50.0 мл

  • В блендере взбейте тунец вместе с петрушкой, анчоусами и оливковым маслом до относительно однородной массы.

     5
  • Сливки 20-22% - 200.0 мл

  • Влейте сливки и еще немного взбейте.

     6

    С готовой пасты слейте воду и сразу же залейте ее соусом. Перемешайте и прогрейте около минуты на небольшом огне. Соус чуть загустеет и равномерно распределится по спагетти.

     7
  • Маслины без косточки - 60.0 грамм

  • Подавайте немедленно, украсив маслинами и листочками петрушки.